還在榨汁嗎?別再錯過驚人的檸檬皮了 牧蟲園野放有機檸檬試 ... | 檸檬皮有毒嗎
看到摸到牧蟲園的野放有機檸檬,才開始知道原來每顆檸檬的外表可以那麼飽滿、生鮮、自然和不一樣。 每回上菜市場,路過水果攤,那一堆綠色外表的檸檬,緊繃的外皮沒有鮮活的生氣,像同一個模子裡倒出來的一樣,假假的只差在大小的不同。於是,總以為檸檬天生如此,買回來榨汁似乎是唯一食用方式,而檸檬皮呢?擺進冰箱裡去味然後再扔進垃圾桶。 也許對於慣形農法栽種出來的檸檬該如此食用,因為吃了檸檬皮更增加吃了更多農藥的風險,而有著驚人豐富營養成份和檸檬沁人香氣來源的檸檬皮被輕易丟棄了。 其實,在人類選擇慣形農法的同...
看到摸到牧蟲園的野放有機檸檬,才開始知道原來每顆檸檬的外表可以那麼飽滿、生鮮、自然和不一樣。
每回上菜市場,路過水果攤,那一堆綠色外表的檸檬,緊繃的外皮沒有鮮活的生氣,像同一個模子裡倒出來的一樣,假假的只差在大小的不同。於是,總以為檸檬天生如此,買回來榨汁似乎是唯一食用方式,而檸檬皮呢?擺進冰箱裡去味然後再扔進垃圾桶。
也許對於慣形農法栽種出來的檸檬該如此食用,因為吃了檸檬皮更增加吃了更多農藥的風險,而有著驚人豐富營養成份和檸檬沁人香氣來源的檸檬皮被輕易丟棄了。
其實,在人類選擇慣形農法的同時,亦在天然和經濟間選擇了靠邊站,我們失去了太多食物本來應該具備的營養與風味,然後,一代接著一代,習慣和無知讓我們照著既有的規範走,而隨意丟棄了「寶」一樣的東西,一件又一件。
初次切開牧蟲園野放檸檬時,和一般食用方式一樣,開始來榨汁吧!厚實的檸檬皮讓IDUNN使盡吃奶力氣才榨出一點點檸檬汁,沮喪和失望隨之迎來,但望著桌上含著飽滿水氣靜靜躺著的厚實檸檬皮,想著,那含蘊豐富果膠的檸檬皮究竟有何用處?
網路科技的便利,手指輕輕搜尋,就讓檸檬皮的營養與功效一覽無遺,除了農藥的考量,再加上大家長期接觸的是檸檬皮的苦澀,極少人願意嚐試食用。因著牧蟲園厚實果膠的檸檬皮這等好物,讓一向熱愛實驗的IDUNN馬上投入檸檬百變食用體驗中。
<體驗一> 檸檬水
二片薄薄的檸檬片放入1000CC的水壼中,原本透明清澈的水馬上變得結實起來,喝一口,沁人的香氣與多層次的檸檬風味,充滿著味蕾,不只是酸,沒有苦澀,恰到好處的檸檬味,讓人禁不住一口接一口。
喝完的檸檬水,檸檬片別急著扔掉喔,還可以拿出來一片一片直接吃掉,別懷疑,檸檬皮沒有苦澀,如果怕酸,可以切成碎末再和水沖泡。
<體驗二> 蜂蜜檸檬水
有檸檬水的體驗之後,便著迷於檸檬皮的淡雅香氣,當準備泡杯蜂蜜檸檬水時,捨棄一般只取...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
5種皮有毒根本不能吃!4種皮營養豐富卻總被扔掉 | 檸檬皮有毒嗎
「檸檬」擠汁太可惜了!營養師:這樣吃抗癌力更強 | 檸檬皮有毒嗎
「檸檬皮」比果肉強10倍!2種「養生煮法」保肝、防癌 ... | 檸檬皮有毒嗎
中藥檸檬皮 | 檸檬皮有毒嗎
果皮別丟! 檸檬皮助排毒.西瓜皮清熱 中視新聞20170704 | 檸檬皮有毒嗎
柠檬可以带皮吃吗有毒吗 | 檸檬皮有毒嗎
柠檬皮有毒? | 檸檬皮有毒嗎
柠檬皮有毒? | 檸檬皮有毒嗎
檸檬皮扔掉?那你可就浪費了 | 檸檬皮有毒嗎
檸檬皮抗氧化!營養師破解常見4迷思 | 檸檬皮有毒嗎
檸檬皮抗氧化!營養師破解常見4迷思 | 檸檬皮有毒嗎
清腸大掃除!熱檸檬水削綠皮,護肝不傷胃的正確做法 | 檸檬皮有毒嗎
維生素C不流失、農藥不殘留!檸檬必藏挑用法 | 檸檬皮有毒嗎
這樣喝檸檬水可能會中毒,非看不可! | 檸檬皮有毒嗎
還在榨汁嗎?別再錯過驚人的檸檬皮了 牧蟲園野放有機檸檬試 ... | 檸檬皮有毒嗎
關於檸檬皮是否有農藥殘留 | 檸檬皮有毒嗎
關於檸檬皮是否有農藥殘留 | 檸檬皮有毒嗎
OneDay清新搖擺青檸黃 - 近台北車站
OneDay Guesthouse in MRT Taipei main station-Standard double room YELLOW⭐⭐