[食記]宜蘭東門夜市初體驗嘟好燒龍鳳腿搖搖 | 東門夜市ptt
作者ching9640(ching)看板Food標題[食記]宜蘭東門夜市初體驗嘟好燒/龍鳳腿/搖搖時間FriApr2015:52:382018店家資訊店名:東門夜市地址:260宜蘭縣宜蘭市聖後街營業時間:15:00–22:00消費日期:2018年4月多圖網誌版:https://goo.gl/vSFhhV01|這幾年來,每年少說至少都會來宜蘭3-5次(不誇張),卻從來沒有來逛過東門夜市,這邊明顯和羅東夜市的觀光氛圍不同,是一個充滿特色在地夜市。這次難得一同出遊,在當地人的帶領下第一次前往,也讓泰國來的友人體驗台灣夜市美食!02|東門夜市龍鳳腿:龍鳳腿2支10元/雞排1份10元/雞肉串2串10元。...
作者ching9640 (ching)
看板Food
標題[食記]宜蘭 東門夜市初體驗 嘟好燒/龍鳳腿/搖搖
時間Fri Apr 20 15:52:38 2018
店家資訊 店名:東門夜市 地址: 260宜蘭縣宜蘭市聖後街 營業時間:15:00–22:00 消費日期:2018年4月 多圖網誌版:https://goo.gl/vSFhhV 01|這幾年來,每年少說至少都會來宜蘭3-5次(不誇張),卻從來沒有來逛過東門夜市, 這邊明顯和羅東夜市的觀光氛圍不同,是一個充滿特色在地夜市。 這次難得一同出遊,在當地人的帶領下第一次前往,也讓泰國來的友人體驗台灣夜市美食! 02|東門夜市龍鳳腿:龍鳳腿2支10元/雞排1份10元/雞肉串2串10元。 一到東門夜市,就被橋下這小攤販的排隊人潮吸引目光,原來是「東門夜市」30年在地有 名氣的龍鳳腿和雞腿串老店。 眼看老闆不停的將一串串雞肉放入油炸鍋,油鍋內的熱油將雞肉炸的嘎滋作響,小攤販瀰 漫濃濃香味!雞肉串起鍋不一會,就馬上被大家搶光! 03|小攤販的消費方式採完全自助式,自己拿喜歡吃的食物、自己沾醬、自己算錢給老闆 ,整個就是非常隨興啊!重點是炸雞肉串外皮酥酥脆脆,而裏頭的肉質鮮嫩多汁,一串接 著一串非常涮嘴(又超級便宜),難怪小攤販會人滿為患了! 04|雞蛋糕$20吃完了雞肉串和龍鳳腿,我們在隔壁買了雞蛋糕,東門夜市的價位讓人感 動到想哭,八個雞蛋糕竟然只要$20元!而且烤的外酥內軟,是非常成功的雞蛋糕! 05|逛了一會就馬上被這攤手工黑豬肉香腸$35的香味吸引!烤爐上帶著漂亮油脂的香腸 吃起來帶些高粱酒香,外皮腸衣烤的些許微焦,肉質有嚼勁,配著蒜頭吃很是過癮。 06|接著走沒幾步,看到這間「嘟好燒」,沒聽過的新名稱,馬上吸引我們一探究竟。攤 販上貼滿了代表歷史痕跡的老錢幣,以及各種的報章雜誌報導,是名副其實的名店! 07|來買嘟好燒的客人絡繹不絕,我們也在旁邊閱讀介紹和觀察老闆的純熟手法;原來嘟 好燒已經有百年歷史,是由麵粉、雞蛋和紅豆做出的宜蘭獨特小甜心,也是宜蘭人共同的 兒時回憶!取名來至油炸後嘟嘟好的溫度。 08|這就是「嘟好燒」$30/小份的廬山真面目了!外觀看起來其實很像早餐店賣的小雞 球,但口感味道完全不一樣,外皮油炸過後酥酥脆...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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