【高雄】漢來精緻海鮮火鍋漢來大飯店10F亞洲風味館全新開幕 | 漢神火鍋
《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》[1]高雄市前金區成功一路266號10樓。07-213-5752。漢來美食FB[2]。11:30~14:00。17:30~21:00。10%。無低消限制。漢來美食在今年重新裝潢漢來飯店10樓的4家餐廳,斥資一億打造亞洲風味館,2020年7月23日以全新店裝開幕。上篇介紹令人驚豔的翠園粵菜餐廳[3],再來第二間想嘗試的就是【漢來精緻海鮮火鍋】。以前火鍋的出入口跟漢來紅陶湯包在一起,改裝後移到前面,與弁慶日本料理的入口同個位置。入內後同樣的讓人眼睛為之一亮,對比舊文章漢來大飯店港式海鮮火鍋[4]的風格截然不同,前半段座位區以半隔...
《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》[1]
高雄市前金區成功一路266號10樓。07-213-5752。漢來美食FB[2]。
11:30~14:00。17:30~21:00。10%。無低消限制。
漢來美食在今年重新裝潢漢來飯店10樓的4家餐廳,
斥資一億打造亞洲風味館,2020年7月23日以全新店裝開幕。
上篇介紹令人驚豔的翠園粵菜餐廳[3],
再來第二間想嘗試的就是【漢來精緻海鮮火鍋】。
以前火鍋的出入口跟漢來紅陶湯包在一起,
改裝後移到前面,與弁慶日本料理的入口同個位置。
入內後同樣的讓人眼睛為之一亮,
對比舊文章漢來大飯店港式海鮮火鍋[4]的風格截然不同,
前半段座位區以半隔間類似包廂的方式呈現,增加客人私隱度。
裝潢高雅,間距寬敞,客人煮鍋時也能保有舒適空間。
店內使用彩度較低的霧金與藍色為主色調,
打造出帶點文青風格的時尚氛圍,
再此細細品嘗鮮美食材火鍋,真是一大享受。
餐具也全面更新,以前都是白瓷的碗碟,
現在換上有和風質感的食器,顯得精緻高檔。
觸控式電磁爐,可以輕易在桌面調整溫度,不必在桌底下找開關 。
感覺來此用餐的以商務人士居多,週五這天晚上全客滿。
▼可容納24人的個人鍋包廂
▼靠窗的座位可欣賞市景。有著幾分咖啡館的閒適氣氛。
桌與桌之間可以利用活動式拉門隔出獨立用餐空間。
火鍋最重要的湯頭則增加了日式昆布風味,
選用日本空運柴魚與昆布,小火慢熬六小時。
▼每鍋湯底$150。鴛鴦鍋湯...