選擇開放式廚房前,必知的6 個設計重點X 22 款廚房美圖懶人包 | 18坪開放式廚房
編輯陳東煌|圖片提供均漢設計、至文室內裝修、澄橙設計、樂創空間設計、乘四建築師事務所、頑渼空間設計、新澄設計、六相設計、璞沃空間、日作空間設計、敘研設計、馥閣設計集團、北鷗室內設計、品楨空間設計、爾聲空間設計、合砌設計、湘禾國際設計、大雄室內設計、禾禾設計、奇逸空間設計、六木設計、時雨空間設計 開放式廚房對很多人來說,是裝潢必做的重點,不只是可以增進家人互動、招待親友,還可以把雜物藏在吧台下,讓室內坪效變得更大。然而,在規劃開放式廚房前,不免還是會擔心廚房的油煙、清潔問題,是否會成為...
編輯 陳東煌|圖片提供 均漢設計、至文室內裝修、澄橙設計、樂創空間設計、乘四建築師事務所、頑渼空間設計、新澄設計、六相設計、璞沃 空間、日作空間設計、敘研設計、馥閣設計集團、北鷗室內設計、品楨空間設計、爾聲空間設計、合砌設計、湘禾國際設計、大雄室內設計、禾禾設計、奇逸空間設計、六木設計、時雨空間設計
開放式廚房對很多人來說,是裝潢必做的重點,不只是可以增進家人互動、招待親友,還可以把雜物藏在吧台下,讓室內坪效變得更大。然而,在規劃開放式廚房前,不免還是會擔心廚房的油煙、清潔問題,是否會成為日後下廚時的隱憂?以下整理了六個開放式廚房必知的設計重點,不管是小坪數或是豪宅設計都能夠當作參考喔!
開放式廚房設計重點 1:坪數與人數
裝潢小提示:只要想清楚需求,小坪數也能有中島廚房!
開放式廚房固然是不少人夢寐以求的格局設計,但坪數大小決定了開放式廚房該如何規劃,像是一字型廚房就很適合小宅設計,或是加一個中島吧台、延伸出餐桌,都能夠讓不到 20 坪的室內空間,擁有通透明亮的居家氛圍。此外,家中成員的人數多寡、會不會邀約親友到家裡作客,或是有沒有在家裡工作的需求,都是決定是否增設中島吧台的考量點之一。
開放式廚房設計重點 2:美感
裝潢小提示:色系、風格的統一決定廚房的美醜!
一般封閉式廚房可以按照自己心意,任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色,甚至是地磚的拼法都能夠自由發揮,但開放式廚房就必須考慮有沒有呼應整個居家的風格、色系與材質,無論是要走黑白色系、大地色系、木質調,現代簡約風、美式新古典、無印風,只要與整體風格相互契合,不產生美感的衝突與矛盾,其實拿掉隔間之後的開放式廚房,還是保留了很多廚具機能、外型的彈性。
開放式廚房設計重點 3:通風
裝潢小提示:抽油煙機百百種,全看烹調方式是哪一種!
開放式廚房最需要注意的非通風莫屬,除了廚房最好要有對外窗以外,抽油煙機的種類與高度比例也是一門學問,重點列舉如下,而且排煙管最好是直接通向室外,長度在 5 公尺以內,轉彎也不要超過 3 次,否則會大幅影響到排煙時的效率。如果烹調方式習慣以大火快炒、油炸居多,建議可以將廚房分為開放式的輕食區,以及有玻璃拉門相隔...
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