勝興車站美食 | 勝興車站客家美食
苗栗客家山城之一的三義勝興車站老街有多家客家菜美食餐廳,這次假日來勝興車站一日遊[1],午餐選了一家網路評價高的七姊八弟山城小店吃客家菜,七菜一湯價格不算貴,至於口味如何?下面來分享食記。勝興老街餐廳客家菜七姊八弟山城小店七姊八弟客家美食餐廳位置就在舊山線鐵道自行車遊客服中心斜對面,旁邊是勝興客棧餐廳。假日中午用餐遊客不少,沒有訂位的我們等約20分鐘後才有位置。在等待的同時,可以先研究要吃什麼,先點好餐。店家服務還不錯,先招待我們紅茶飲料,讓等待的時間不會太乾燥XDD。當天跟朋友六人出遊,點了七菜一...
苗栗客家山城之一的三義勝興車站老街有多家客家菜美食餐廳,這次假日來勝興車站一日遊[1],午餐選了一家網路評價高的七姊八弟山城小店吃客家菜,七菜一湯價格不算貴,至於口味如何?下面來分享食記。
勝興老街餐廳 客家菜七姊八弟山城小店七姊八弟客家美食餐廳位置就在舊山線鐵道自行車遊客服中心斜對面,旁邊是勝興客棧餐廳。假日中午用餐遊客不少,沒有訂位的我們等約20分鐘後才有位置。
在等待的同時,可以先研究要吃什麼,先點好餐。店家服務還不錯,先招待我們紅茶飲料,讓等待的時間不會太乾燥XDD。當天跟朋友六人出遊,點了七菜一湯外加一份客家湯圓,整個吃好吃飽。七菜一湯是搭配4主菜2副菜1時蔬,餐點自行依喜愛搭配沒有固定,這一點Angela覺得滿好的,可以吃自己喜歡的菜色(菜單附於文末)。
首先上桌是客家土雞,土雞配桔醬是最道地的客家菜。這裡的雞肉肉質軟中帶有彈性還不錯,但雞皮還有些細毛看來不美觀,桔醬味道則稍微偏淡了些。
悶筍,筍子不會太老,味道也不錯,有客家的風味。
客家小炒味道中規中矩,魷魚肉厚Q彈、三層肉與豆乾味道有入醬燒味,味道可以。
鹹豬肉,這個鹹豬肉是重口味,稍微鹹了一些要多吃兩口白飯,但是味道充足還不錯。
蔥爆牛肉,這裡的菜都用了大量的青蔥,不仔細看還以為跟前面介紹的2道菜都一樣。蔥爆牛肉也是一般口味,肉片偏薄吃起來有點不過癮。
紅燒豆腐,這道料理的口味也是很一般般,沒有很特別。
炒時蔬高麗菜口味一般般。
另外單點的客家湯圓,這碗客家湯圓份量不少,油蔥酥香氣足,湯圓不會軟爛是有彈性的Q彈口感,好吃推薦!!
綜合湯,客家菜的靈魂人物都聚集了,這鍋綜合湯味道清新帶有甘甜滋味,滿好喝的。
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整體來說,七姊八弟的餐點口味表現中規中...