烤肉懶人包 | 40人份 烤肉
中元節那天,我們約了一些朋友來烤肉...........總共25個人,其實應該不算"一些"我們在籌備時遇上了一些困難,特別是食材分量的掌握!總之籌備時,我第一個問題就是:25個人我該買多少肉才夠?!因為自己籌備時遇上了困難,也嘗試著在網路上蒐尋資料,結果網路上的資料都好不齊全,以至於B哥跟我提議:「把這次寫成文章吧,一定會有人需要的」就因為他這句話,所以我動手記錄了這次烤肉的食材清單以及線上採買的內容2016/09/13更新:小幅度的修改了內文的排版,讓閱讀上更順利,其他文字內容皆無調動。|文章資訊|閱讀前我的個人建...
中元節那天,我們約了一些朋友來烤肉...........總共25個人,其實應該不算"一些"我們在籌備時遇上了一些困難,特別是食材分量的掌握!
總之籌備時,我第一個問題就是:25個人我該買多少肉才夠?!
因為自己籌備時遇上了困難,也嘗試著在網路上蒐尋資料,結果網路上的資料都好不齊全,以至於B哥跟我提議:「把這次寫成文章吧,一定會有人需要的」就因為他這句話,所以我動手記錄了這次烤肉的食材清單以及線上採買的內容
2016/09/13更新:
小幅度的修改了內文的排版,讓閱讀上更順利,其他文字內容皆無調動。
|文章資訊|閱讀前我的個人建議:若人數只有10多個人,那麼直接GOOGLE「烤肉」訂個烤肉組合會比較划算;人數夠+預算夠的時候自己採買才會有划算的感覺今天分享的內容前半段是烤肉的食材清單,中段是濱江市場&早市採買心得,最後是一些資訊整理
|25人烤肉 食材&烤肉用具清單|
先直接分享我們當天的食材&用具清單,或者你可以點我[1]外連到文件頁面
你可以直接使用這份清單,這份清單的基準是25個人烤肉,一個人預算400元,食材分量上面抓的很準,主辦人依照實際人數增減就行!不過我會建議需要籌備烤肉的你,好好把下文都看了,畢竟文字敘述才是精華嘛XDDD
我個人頗自豪這份清單,因為有好幾個朋友本來都是在猶豫,看到清單後才決定要出席(根本想打爆這種朋友!也有一些朋友是烤肉當天驚呼連連的說:這也太厲害了吧!竟然有_____反正,籌備這場烤肉讓我成就感爆錶就對了!!!
20多人烤肉是個大陣仗,人數出來後我第一個想法就是一些東西線上買,一些東西當天上市場買基本上除了蔬菜類和部分海鮮需要現場買之外,我幾乎倚靠網購幫忙。
濱江[2]真的是是我這次採購大幫手 ,左挑右選後我採買的清單如下
項目分類 組合購品項 品項名稱 重量 價格 特價 網址 海鮮 冷凍鮭魚頭買一送一 420G *2 380 190 http://ppt.cc/b~~z[3] 野生深海魷魚串燒買一送一 120G*2 240 120 http://ppt.cc/UE-G[4] 中元組合價 熟凍帝王蟹 0....