[食記] 新竹竹北 | 竹北牛肉湯餃
月初就荷包見底🔄如何度過接下來的艱困日子 😭一定要來碗超高CP值的牛肉麵 ✨🔺蘋果到竹北看中醫 忽然發現一家麵食館裡面幾乎客滿 店名是游餃子麵食 在中正東路靠近中山路的巷子歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~🔺店面有點不明顯 主要是招牌用布條掛著 沒有硬式的招牌🔺營業時間就貼在門口 可以做到六日不營業 應該相當厲害XD🔺店內約有24個座位🔺餐具醬料都放在櫃檯處 同時櫃檯後方就是店家烹煮的地方🔺餐點的品項很簡單 餃類麵類湯類小菜類 點好餐後交給櫃檯先買單 就可以等著餐點上來了🔺涼拌黑木耳$30涼拌黑木耳滿大盤的 黑的發光很大一朵 木耳肉...
月初就荷包見底 🔄
如何度過接下來的艱困日子 😭
一定要來碗超高CP值的牛肉麵 ✨
🔺蘋果到竹北看中醫
忽然發現一家麵食館 裡面幾乎客滿
店名是游餃子麵食
在中正東路靠近中山路的巷子
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺店面有點不明顯 主要是招牌用布條掛著 沒有硬式的招牌 🔺營業時間就貼在門口 可以做到六日不營業 應該相當厲害XD 🔺店內約有24個座位 🔺餐具醬料都放在櫃檯處 同時櫃檯後方就是店家烹煮的地方 🔺餐點的品項很簡單 餃類 麵類 湯類 小菜類 點好餐後交給櫃檯先買單 就可以等著餐點上來了 🔺 涼拌黑木耳 $30 涼拌黑木耳滿大盤的 黑的發光 很大一朵 木耳肉很扎實 店家用一點醋 薑絲 香油調味 簡單又清爽 好吃~ 🔺豆干$30🔺 豆干幾乎每桌都有點
30元 就有一座小山的量
調味很不錯 豆干本身也優質
豆干的孔洞都有吸飽醬汁
口感軟嫩
怪不得每桌幾乎都有一份
🔺餃子 $6/個 蘋果一開始覺得6元一顆好像有點貴 🔺不過點了之後 發現一點也不貴 餃子很大顆 高麗菜跟肉讓整個內餡飽滿 味道也不會太鹹 🔺調味區的辣椒不會太辣可以用力地給他沾下去XD 🔺整個充滿花椒的香氣壓尤其是辣椒籽 吃起來就像有著椒香的芝麻🔺牛肉麵 $100
牛肉麵是紅燒牛肉麵
麵類有寬麵/細麵可供選擇
這次蘋果選了細麵
🔺湯頭相當夠味
整個味蕾大爆發 卻又不死鹹
🔺牛肉是有帶筋的 肉塊不小也不少 這碗大概有5~6塊肉 🔺細麵有點類似拉麵的口感 青菜的量也滿多的 🔺乾麵 $40 🔺40元乾麵也很大碗 肉燥青菜完全可以整個把麵擋住 老闆真的很佛心XD 🔺用筷子把麵拌開 料真的一點都不少 青菜豆芽菜肉燥 滿滿滿!!!🔺挖開夾起底下的麵超多
食量小的人 一碗麵都可以當兩餐了
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