台中聽說甜點三輪車現點現烤的法式焦糖烤布蕾還有軟法麵包 ... | 台中烤布蕾
Friday,31Mar2017台中街頭近日出現一台超特別的腳踏車,水藍的腳踏車頂著一把陽傘,人群聚集在一旁,葫蘆裡到底賣什麼藥?是現點現烤的法式烤布蕾!法式焦糖烤布蕾選用法國進口依思尼鮮奶油製作,現點現烤的焦糖硬脆焦香,而內裡香氣飽滿口感滑順,相當好吃呢!除了焦糖烤布蕾之外,「聽說甜點三輪車」還有飽足感系列的軟法麵包喔!台中聽說甜點三輪車現點現烤的法式焦糖烤布蕾還有軟法麵包聽說甜點三輪車不是個固定攤販,想吃現點現烤的法式烤布蕾的朋友,記得出發前先追蹤一下他們家的粉絲頁。拉拉造訪這一天,正巧是輪到台中崇倫公...
Friday, 31 Mar 2017台中街頭近日出現一台超特別的腳踏車,水藍的腳踏車頂著一把陽傘,人群聚集在一旁,葫蘆裡到底賣什麼藥?是現點現烤的法式烤布蕾!法式焦糖烤布蕾選用法國進口依思尼鮮奶油製作,現點現烤的焦糖硬脆焦香,而內裡香氣飽滿口感滑順,相當好吃呢!除了焦糖烤布蕾之外,「聽說 甜點三輪車」還有飽足感系列的軟法麵包喔!
台中 聽說 甜點三輪車 現點現烤的法式焦糖烤布蕾 還有軟法麵包聽說 甜點三輪車不是個固定攤販,想吃現點現烤的法式烤布蕾的朋友,記得出發前先追蹤一下他們家的粉絲頁。拉拉造訪這一天,正巧是輪到台中崇倫公園(靜和醫院斜對面)。下午三點半開賣,沒多久這台甜點三輪車附近就聚集了不少人潮。
目前法式焦糖烤布蕾有四種口味,除了季節限定的草莓口味100元/個之外,其餘三種口味皆是40元/個。最經典的是焦糖口味,聽說 甜點三輪車還有販售兩種特別的口味:玫瑰鹽與芥末。
而要付錢的時候才知道,原來那個可愛的紅色電話不是裝飾品。是老闆為了避免手接觸食物又拿錢不衛生,請客人自行投錢的存錢筒呀~
看著老闆現場火烤焦糖,布蕾從鵝黃色漸漸多了一層焦糖色澤超好看。而我點的是玫瑰鹽口味,焦糖烤好後還會現磨一些玫瑰鹽在其上,白白的玫瑰鹽有種雪花紛飛的美麗感。
焦糖脆硬超級好吃,多了玫瑰鹽讓焦糖的甜香更加突出了。而聽說 甜點三輪車的布蕾不是傳統烤布蕾那樣綿軟的口感,是幾近半液態的柔滑感覺。使用法國進口依思尼(Isigny)鮮奶油與天然的香草籽,這甜點吃起來滋味香濃口感醇厚,我很喜歡呢!
除了甜甜的烤布蕾之外,聽說 甜點三輪車也有販售飽足感系列的軟式法國麵包35元/個。以保溫箱裝著的軟法,拿到手中時還熱呼呼的,是很單純的滋味。
聽說 甜點三輪車FB:https://www.facebook.com/tingshuoo/[1]工作室地址:台中市西區五權三街276號(p.s.販售地點公布在臉書)電話:0903662218營業時間:15:30-賣...