每日只開3小時台南巷弄排隊麵包~必吃綿軟生吐司! | 排隊麵包
台南除了古早味台式麵包很夯,藏在中山路小巷的這間台南麵包-「方云云麵包店[1]」,開店不到一年,以用料實在的手作生吐司和每日創意且新鮮出爐麵包打下口碑,即使每天只營業三小時照樣有人潮排隊搶麵包!而店內方方正正中間卻如雲朵般口感的手作生土司,正是「方云云吐司」由來(本來以為是老闆娘暗喻自己孫芸芸之類XD) 前陣子跟台南朋友聊到最近很夯的生吐司,朋友說台南中山路巷弄有一間很低調,但只要開門常有人潮排隊買的台南生吐司-方云云麵包店,並需要先訂購以免太晚去賣完!到底是什麼麵包店那麼神祕那麼秋啦~ 藏身巷弄...
台南除了古早味台式麵包很夯,
藏在中山路小巷的這間台南麵包-
「方云云麵包店[1]」,開店不到一年,
以用料實在的手作生吐司和每日創意
且新鮮出爐麵包打下口碑,即使每天
只營業三小時照樣有人潮排隊搶麵包!
而店內方方正正中間卻如雲朵般口感的
手作生土司,正是「方云云吐司」由來
(本來以為是老闆娘暗喻自己孫芸芸之類XD)
前陣子跟台南朋友聊到最近很夯的生吐司,
朋友說台南中山路巷弄有一間很低調,
但只要開門常有人潮排隊買的台南生吐司-
方云云麵包店,並需要先訂購以免太晚去賣完!
到底是什麼麵包店那麼神祕那麼秋啦~
藏身巷弄高人氣:台南方云云麵包店
從高雄到台南一趟來回就是兩個多小時,
誰想浪費時間去然後撲空啊哈哈~
跟我一樣從外縣市去的大家,記得
先上方云云麵包店FB粉絲團[2]預定耶!
方云云麵包店位於台南無名米糕
(又稱炮店米糕)隔壁,google地址
在中山路8巷,但走路或騎機車,
從中山路或是青年路都可以進來唷~
(強烈不建議開車,巷弄非常狹小)
當天我們想說拿了就走還提早到,
結果……一大堆客人也都老司機,
全部在店門口等它開門取貨XD
到底是有多想吃到他們麵包啦!
方云云麵包店主打手感吐司(生吐司),
店內走蠻前衛的黑色工業風,中間大桌
放每天新鮮出爐的麵包,而數量又以
手感生吐司最多(我看大家都先搶吐司),
每天出的麵包品項以FB粉專公告為主。
(下圖看到麵包很少是因為已被前面人搶光)
方云云麵包店主打自然手感麵包,
而所有麵包都是自然發酵,使用食材
也都是天然的果乾、果醬或是肉鬆,