[南投埔里景點] 埔里酒廠| 酒文化館 | 埔里酒廠參觀
埔里酒廠[1],2020年重新整修規劃後,參觀動線及品質都提升了不少,還有新增的台酒旗艦館,裡面的台酒的產品種類非常齊全,好逛又好買。 ▼埔里酒廠,原廠館前是提供遊客的小型停車場,2020年重新整修規劃後,改為草皮區、人車分道。 ▼埔里酒廠,入口處為精品酒區,這裡的限量精品酒款結合了當代著名藝術家的創作、台華窯精湛彩瓷工藝、高年份珍稀高粱酒。 ▼接著依照參觀動線,先搭乘手扶梯到二樓參觀。 ▼埔里酒廠從民國38年開始研發紹興酒至今已七十餘年,當時由浙江遷移來台的釀酒師帶來傳統黃酒釀造技術,並融合日本清酒的釀造方法...
埔里酒廠[1],2020年重新整修規劃後,參觀動線及品質都提升了不少,還有新增的台酒旗艦館,裡面的台酒的產品種類非常齊全,好逛又好買。
▼埔里酒廠,原廠館前是提供遊客的小型停車場,2020年重新整修規劃後,改為草皮區、人車分道。
▼埔里酒廠,入口處為精品酒區,這裡的限量精品酒款結合了當代著名藝術家的創作、台華窯精湛彩瓷工藝、高年份珍稀高粱酒。
▼接著依照參觀動線,先搭乘手扶梯到二樓參觀。
▼埔里酒廠從民國38年開始研發紹興酒至今已七十餘年,當時由浙江遷移來台的釀酒師帶來傳統黃酒釀造技術,並融合日本清酒的釀造方法,使用純粹培養菌種及低溫醱酵,加上埔里得天獨厚的氣候與純淨的水質,發展出具有在地特色,獨一無二的「台灣紹興酒」。(引自官網)[2]
▼館中以典藏埔里酒業發展八十年歲月中的文獻、文物為主,並循序收集世界各國璀璨華采的酒香文化為輔,以提供國人一方面對台灣本土酒業文化有更深層的瞭解。(引自官網)
▼展館中心展示埔里酒廠的鎮廠之寶-60年窟封陳紹。
▼外銷到國外的紹興酒款,每個國家的酒精度看起來都不一樣餒!
▼展櫃裡也有展示一些特定節日所發行的紀念酒款。
▼世界紀念酒展,您可以來找看看哪一款紀念酒的設計最特別!
▼酒甕與您對話:台灣菸酒專賣史中獨領風騷的紹興酒,曾幾何時,繁華中落盡,影響甘純味覺的置「酒」陶「甕」,卸下了一身陳年酒香,帶著昔日的酒垢塵埃及被掩蓋的釉彩,沉潛在纍纍甕海中。
▼每個酒甕都有屬於自己的印記密碼,...