FOOD | 小茶齋推薦
沒錯!又是黑糖珍珠鮮奶!我的最愛飲品沒有之一!之前排到天荒地老的「吉龍糖」實在太讓我失望,失望到我連分享都懶。看到離家不遠處,開了一間從台中逢甲夜市紅到北部的「小茶齋」,又燃起了我的黑糖珍珠鮮奶魂,找了一個晚餐飯後,散步到了「小茶齋」,竟然意外的沒有排隊人潮,在心中已經默默加了幾分。--檢視較大的地圖[1]「小茶齋」位於捷運台北橋站五分鐘腳程,就在天台廣場的斜對面。三重店是在8月中開幕,目前還在試營運中,我應該也算是第一時間嚐鮮。店面走簡單小清新風格,淺色的木頭和米白的牆面,很適合替飲料拍拍美照。...
沒錯!又是黑糖珍珠鮮奶!我的最愛飲品沒有之一!之前排到天荒地老的「吉龍糖」實在太讓我失望,失望到我連分享都懶。
看到離家不遠處,開了一間從台中逢甲夜市紅到北部的「小茶齋」,又燃起了我的黑糖珍珠鮮奶魂,找了一個晚餐飯後,散步到了「小茶齋」,竟然意外的沒有排隊人潮,在心中已經默默加了幾分。
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檢視較大的地圖[1]
「小茶齋」位於捷運台北橋站五分鐘腳程,就在天台廣場的斜對面。三重店是在8月中開幕,目前還在試營運中,我應該也算是第一時間嚐鮮。
店面走簡單小清新風格,淺色的木頭和米白的牆面,很適合替飲料拍拍美照。
櫃台旁有貼著超級吸睛的照片,真的很難抵擋它的誘惑,還好不是在我上下班的路程上,不然應該會每天買上個一杯。
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▲厚漿珍珠鮮奶-M $50
「小茶齋」的黑糖珍珠鮮奶跟最近火紅的幾家外觀看起來沒有太大的差別,需要注意的是冰塊可以調整,但甜度沒有辦法唷!
「小茶齋」是使用光泉鮮乳,而且用量絕對不省,一大罐只能做五大杯的黑糖鮮奶,厚漿喝起來奶香味超足超濃郁。
以奶味來說,在我心中完全是大大超越「陳三鼎」、「珍煮丹」、「加嘟蘭」跟「玉圓堂」,至於「吉龍糖」…咳咳咳…那就不用說了。
而黑糖珍珠的部分,則是偏軟偏黏膩型,慢火蜜糖珍珠這形容很貼切,比較沒有顆顆分明的口感,剛開始喝的幾口覺得不太過癮,但越喝真的越停不下來,因為太順口了!
黑糖香氣很夠,但沒有「陳三鼎」的焦味,甜度相對來說也就稍高些,大概是介於5-7分糖。
▲多多綠茶-L$40(加珍珠$10)
沒過幾天,又拖著家人一起來喝,這次點的是多多綠茶加珍珠,珍珠也是黑糖珍珠無誤!
原本害怕喝起來會不搭,結果珍珠只是微甜加上淡淡的黑糖香氣,比起蜂蜜味較重,口感較硬的「天仁茗茶」,黏稠卻仍帶有一點Q度的珍珠比較合我胃口。