《台中旅遊》[新社]來菇菇部屋吃菇菇養生餐,還可以享受DIY採菇 ... | 新社菇菇
工作熊公司這次的員工旅遊安排到台中,第一天的午餐選擇在台中新社協中路上的【菇菇部屋】用餐,用餐後餐廳還安排菇寮導覽,當然也有兼做觀光販售其菇類產品的目的,另外也可以讓遊客DIY採香菇。其實,工作熊一路開車沿著協中路上山,發現這條路上有好多養殖香菇菌菇的店家,每一家的經營看起來似乎都差不多,可能是這間【菇菇部屋】的停車場地還蠻大的,所以選擇它吧!不知道是否強調「養生火鍋」的關係,不只火鍋的味道很淡,就連特色菜的味道調味也都不重,工作熊這種重口味的,稍稍的給它不習慣啊!天氣又熱,這樣真的會沒有胃口...
工作熊公司這次的員工旅遊安排到台中,第一天的午餐選擇在台中新社協中路上的【菇菇部屋】用餐,用餐後餐廳還安排菇寮導覽,當然也有兼做觀光販售其菇類產品的目的,另外也可以讓遊客DIY採香菇。
其實,工作熊一路開車沿著協中路上山,發現這條路上有好多養殖香菇菌菇的店家,每一家的經營看起來似乎都差不多,可能是這間【菇菇部屋】的停車場地還蠻大的,所以選擇它吧!
不知道是否強調「養生火鍋」的關係,不只火鍋的味道很淡,就連特色菜的味道調味也都不重,工作熊這種重口味的,稍稍的給它不習慣啊!天氣又熱,這樣真的會沒有胃口!
餐廳名稱:菇菇部屋 餐廳分類:特色餐廳 餐廳地址:台中市心社區協中路189-1號 餐廳電話:04-2582-2598 餐廳網址:http://gugu-house.emmm.tw/[1] 交通與注意事項: 自備停車場台中新社菇菇部屋的餐廳內部裝潢。
我們點的應該是【精燉養生百菇鍋】套餐,我們選擇「精燉養生肉骨茶鍋湯底」,除了火鍋之外,其他還附了幾道風味菜。
手工百菇黃金泡菜。工作熊個人推薦這道泡菜,它以各種時令鮮菇下去製作,搭配黃金泡菜醬汁,以菇類為泡菜還是工作熊第一次吃到,而且吃起來稍稍帶有點嚼勁,口感甚至還勝過高麗菜,也許是吃慣了一般使用高麗菜的泡菜,所以菇菇泡菜讓人有種新鮮對味的感覺。
香菇拌飯。就是香菇肉燥飯,要是米飯不夠還可以再加,愛吃肉燥飯的朋友可以吃好幾碗了,不只香菇肉燥香噴噴,連米飯也香。
鮮摘百菇拼盤,這裡大部分的菇類都是「菇菇部屋」自己摘種的,不過杏鮑菇、金針菇這類嬌貴的菇類必須要養在空調溫室內的可能就不是「菇菇部屋」自產的產品了。
開飯啦!其實光吃這到香菇肉燥飯配上金百菇黃金泡菜就可以吃兩晚飯了,不騙你。
香菇蔥油雞,上面擺放了大量的菇類食材,底下有白斬雞,如果沒有翻到底下可能不會曉得底下還有好料,不過這味道有點淡。
現烤手工菇菇香腸+黑糖銀耳凍。香腸裡頭使用菌菇入菜,吃起來口感其實還好,並不會特別突兀,銀木耳切絲涼拌,感覺蠻清爽的。
芋香雞肉褒。炸過得芋頭當主食,芋頭泥底下還藏了許多的「玫瑰菇」,不過味道一樣太淡了,吃不太出來美白菇的特色。