[食記] 老總榮退聚餐 | 阿美飯店包廂
老總於10月底退休,上星期一大夥辦了一個聚餐,地點就選在公司附近的阿美飯店。位在吉林路上的阿美飯店和緊鄰的好記擔仔麵是姊妹店,每到晚上總是人聲鼎沸、坐無虛席。很多日本遊客都會慕名前來一吃台灣高級路邊攤、台味十足的『阿美飯店』或『好記擔仔麵』。不誇張,人真的超多的!想要來一嚐好料的朋友們請事先訂位,不然也只能取號碼牌侯位啦!之前在阿美飯店宴客,料多實在又大盤的台式辦桌菜總是讓客人讚不絕口。不過可惜的是,除了阿美飯店3樓有包廂外,其餘都是開放式的空間,較不符合公司的需求。老總的榮退餐會,剛好是30人...
老總於10月底退休,上星期一大夥辦了一個聚餐,地點就選在公司附近的阿美飯店。位在吉林路上的阿美飯店和緊鄰的好記擔仔麵是姊妹店,每到晚上總是人聲鼎沸、坐無虛席。很多日本遊客都會慕名前來一吃台灣高級路邊攤、台味十足的『阿美飯店』或『好記擔仔麵』。不誇張,人真的超多的!想要來一嚐好料的朋友們請事先訂位,不然也只能取號碼牌侯位啦!之前在阿美飯店宴客,料多實在又大盤的台式辦桌菜總是讓客人讚不絕口。不過可惜的是,除了阿美飯店3樓有包廂外,其餘都是開放式的空間,較不符合公司的需求。老總的榮退餐會,剛好是30人,可以很舒服的坐在3樓的包廂內,不被打擾。圖左是阿美飯店的樓梯,每一個階梯都有一句台灣歇後語,如『呷雞.起雞』這種吉祥話。3樓包廂一隅,走得是台灣古早味的裝潢,雖然是16人坐的圓桌,但其實坐15人是比較剛好的。今天晚上我們訂的是一桌12000元的辦桌菜,如果以16人份來看,平均每人成本是750元,很划算!老總的榮退餐會,自然少不了理事長和副理事長,有了大頭坐陣的飯局吃起來真是非常不自在。和理事長同桌的我,原本不想拍照留念,不過因為茹的堅持,很驚險的完成每道菜的記錄!在這裡不得不為茹鼓鼓掌,無畏某人的白眼,拼命拍照片,所以本篇食記圖by茹,文by均囉。
首先上桌的是五福臨門大拼盤,各樣拼盤上插著不知名的國旗,這有什麼特殊意義嗎?(疑ing)這五福拼了雞肉、二種烏魚子,螺肉,另一種口感粉粉的,搞不清楚是啥米東東。
這道菜中間有個一閃一閃亮晶晶的東西,還會有小小乾冰噴出,一整個豪華。鮑魚的口感也很讚!
這道XO醬油爆雙脆,口感有點微辣,不過卻是非常有味,搭配的芹菜也很清脆好入口。嗯,這雙脆如果我沒記錯的話,是花枝和透抽嗎?sorry~時間又隔了幾天,老人家記憶不太好說!這道菜不知道是轉了幾輪才拍到的照片,所以已非它原本的模樣,特此聲明啊!現在你所見到的每道菜都是先轉到大頭那,等大頭食用完畢後,小妹才能拍照的。
理事長非常喜愛的一道,能搏得平常吃慣山珍海味的老闆親睞,表現自然不俗。現正值秋蟹肥,花蟹肉質細嫩甜美,好吃得不得了!理事長就算被刺到小手,還是不減喜愛呢!本人一連吃了好幾個,天哪,這真是太美味!愛死花蟹了。花蟹的底下是嫩豆腐,豆腐吸飽了鮮美的湯汁,也是超讚的說!
聽說是選用超...
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台北‧阿美飯店@ Shirley幸福部落:: 痞客邦
原本我們預訂大圓桌包廂. 低消一萬,同學們也都OK,. 當天都已出發前往餐廳途中,. 才又接到餐廳來店,說要我們要單點到低消一萬可能要點很多,. 臨時幫我們改為開放 ...