多春魚的營養價值 | 多春魚營養成分
功效亮發,健腦,益肝,健脾,潤腸,養顏護膚禁忌人群痛風患者、嬰兒、幼兒和痰濕體質,特稟體質的人群不宜多吃。適宜人群一般人群均可食用。老人,職業人群,更年期婦女,久病體虛人群適宜多吃。多春魚,屬胡瓜魚目胡瓜魚科,原產自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚子(中國南方方言如客家話中,「蛋」、「卵」稱為「春」),因此得名多春魚,又名毛鱗魚、胡瓜魚。多春魚體延長,側扁。眼大,鱗片細小。背鰭居中,脂鰭低長,臀鰭位於背鰭後下方。魚肉鮮嫩,營養價值豐富。多春魚圖片多春魚熟多春魚多春魚的營養價值每100克多春魚...
功效亮發,健腦,益肝,健脾,潤腸,養顏護膚
禁忌人群痛風患者、嬰兒、幼兒和痰濕體質,特稟體質的人群不宜多吃。
適宜人群一般人群均可食用。 老人,職業人群,更年期婦女,久病體虛人群適宜多吃。
多春魚,屬胡瓜魚目胡瓜魚科,原產自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚子(中國南方方言如客家話中,「蛋」、「卵」稱為「春」),因此得名多春魚,又名毛鱗魚、胡瓜魚。
多春魚體延長,側扁。眼大,鱗片細小。背鰭居中,脂鰭低長,臀鰭位於背鰭後下方。魚肉鮮嫩,營養價值豐富。
多春魚圖片
多春魚
熟多春魚
多春魚的營養價值
每100克多春魚中含有熱量91.6大卡,鈉25.13毫克,碳水化合物18.38克,鉀12.28毫克,蛋白質3.33克,葉酸1.15微克,脂肪0.55克,鎂0.18毫克,維生素B60.02毫克,銅0毫克,鈣0.02毫克,鐵0.01毫克,鋅0毫克。
春魚的營養價值非常高,魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。小孩子吃了可以明目。
多春魚的功效與作用
亮發。
多春魚內含多種營養元素,多吃可以使人髮質變好。
健腦。
大部分魚類都有很好的健腦功效,多吃多春魚同樣可以補充大腦營養,能使人變得更加聰明,兒童適合多吃。
益肝、健脾。
食用多春魚對人的肝臟、脾臟也具有一定的保護作用。
潤腸。
多春魚肉質嫩滑,食用對人的腸道有滋潤作用。
養顏護膚。
春魚的營養價值非常高,魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等,有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
多春魚做法指導:
多春魚用鹽,味精,料酒,胡椒粉醃製。
多春魚拍干粉,下6成熱的熱油炸熟,炸制皮穌,金黃色,裝盤,帶椒鹽。
多春魚的做法
魚的個頭雖不大,肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美!煎好的魚身帶著蛋香的酥脆,魚肉的清甜鮮美,特別是當牙齒咬到一整包魚籽時,細細的魚籽在你齒間爆裂的快感。
下面我們來介紹幾種多春...