宜蘭火鍋推薦:花見小路在地小農鍋物,礁溪文青火鍋店 | 礁溪阿官火鍋
聽說宜蘭下了一個月的雨,但這天依然有好幾間火鍋店生意超好,原本計畫覓食的宜蘭市區三間火鍋店都客滿,最後我們來到礁溪泡湯,也在礁溪新開幕的花見小路在地小農鍋物吃晚餐 菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。https://www.facebook.com/mecocute2只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)[1]▲接近打烊時間拍下的店內環境照,呈現ㄇ字型的吧檯約有八個座位,旁邊則有兩張四人桌座位,店內座位不多,吧檯位置稍微擁擠。牆上畫著日本富士山及鍋物的彩...
聽說宜蘭下了一個月的雨,但這天依然有好幾間火鍋店生意超好,原本計畫覓食的宜蘭市區三間火鍋店都客滿,最後我們來到礁溪泡湯,也在礁溪新開幕的花見小路 在地小農鍋物吃晚餐
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
https://www.facebook.com/mecocute2只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)[1]
▲接近打烊時間拍下的店內環境照,呈現ㄇ字型的吧檯約有八個座位,旁邊則有兩張四人桌座位,店內座位不多,吧檯位置稍微擁擠。
牆上畫著日本富士山及鍋物的彩繪,讓整體空間增添幾分文青感。
花見小路 在地小農鍋物菜單 每人低消$220,用餐時間九十分鐘。
一坐下,老闆就拿來一壺冰的冬瓜茶(免費),但對我來說有點偏甜。
日式鍋物的沾醬,是柴魚醬油和水果醋,另外附上一小鍋辣椒跟蔥自己加(加完就會拿走),這裡沒有沙茶醬喔!
上桌的菜盤使用竹籃裝盛,文青的擺盤討喜好看,菜盤也都以季節蔬菜為主,還有兩隻蝦子和蛤蠣,光是菜盤就讓人賞心悅目!而且那蛤蠣大顆又新鮮,推薦。
菜盤的青菜還有三種,這天吃到高麗菜、大白菜和湯匙菜,連豆皮都是我很愛的"濕豆皮",真是太深得我心了~
單點鮮蚵小份$60、蛤蠣小份$60 不只是菜盤備料用心,單點兩份海鮮也都好喜歡,鮮蚵跟蛤蠣都新鮮有青,尤其是蛤蠣最讓我驚豔,比五十元硬幣還大,顆顆飽滿鮮美。
牆上的季節菜單,茼蒿$40 我吃火鍋最愛的青菜就是這個茼蒿,還是野生茼蒿。
竹籃裝著食材,看起來更美味了!
美國板腱套餐$320 油花的分佈蠻均勻的,不過肉片略薄了點,有幾片涮幾下就破了,但肉質不錯。
台灣培根豬套餐$260 這...