端午節粽子推薦特輯!2019不可錯過的端午新風味 | 肉粽禮盒推薦
香格里拉台北遠東飯店&台北萬豪酒店1.台北寒舍艾美酒店台北寒舍艾美酒店行政主廚吳銘儒特選頂級食材,每款粽子餡料都豐富飽滿,並且注入獨特的粵式風味。「食譜鮑魚粽」是用糯米蒸熟之後,再手工扮入蔥油、綠豆仁餡和酥炸開洋,其中更包含主廚特選的伊比利豬腰內肉!吸飽醬汁的豬肉入口即化,再搭配鮮甜鮑魚和紮實干貝,豪華的海陸滋味在嘴裡迸發,幸福感立刻蔓延整個端午!此外,寒舍艾美酒店推出的經典「寒舍台式粽」,則特選肥瘦交疊的豬五花,經過老滷入味後,再搭配埔里香菇、酒香鹹鴨蛋黃、靈芝菇與爆香油蔥酥。吸飽滷汁香...
香格里拉台北遠東飯店 & 台北萬豪酒店
1.台北寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店行政主廚吳銘儒特選頂級食材,每款粽子餡料都豐富飽滿,並且注入獨特的粵式風味。「食譜鮑魚粽」是用糯米蒸熟之後,再手工扮入蔥油、綠豆仁餡和酥炸開洋,其中更包含主廚特選的伊比利豬腰內肉!
吸飽醬汁的豬肉入口即化,再搭配鮮甜鮑魚和紮實干貝,豪華的海陸滋味在嘴裡迸發,幸福感立刻蔓延整個端午!
此外,寒舍艾美酒店推出的經典「寒舍台式粽」,則特選肥瘦交疊的豬五花,經過老滷入味後,再搭配埔里香菇、酒香鹹鴨蛋黃、靈芝菇與爆香油蔥酥。吸飽滷汁香氣的豬肉口感滑潤,與其他配料交融出獨特滋味,是寒舍愛美酒店最具代表性的經典選擇!
【訂購資訊】
食譜鮑魚豚粽
單顆NT$ 450、每組6入NT$2,680
寒舍台式粽
單顆NT$200、每組6入NT$1,080
Tel / 02 6622 5820
官網訂購點這裡[1]
※即日起至5/24,提前預訂「食譜鮑魚豚粽」可享85折優惠,「寒舍台式粽」可享9折優惠,需於提貨前三日預訂
2. 台北喜來登大飯店
台北喜來登大飯店粵籍主廚團隊依循老廣東道地風味,推出四款「粽夏青蒲香」禮盒!其中除了包含前面提過的「寒舍台式粽」禮盒之外,還有依循老廣東道地風味烹煮的「廣式雙味粽禮盒」、使用溫潤黑麻油炊出獨特薰香的「麻油雙喜粽禮盒」、以及擁有豪華海鮮餡料的「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒」!
「廣式雙味粽禮合」中包含以肝腸、臘腸、臘肉入粽的「臘味鮑魚粽」,以及養生榖母搭配野蕈的「黑松露藜...