【中肯‧食記】喜相逢麵館‧捷運東湖站 | 喜相逢餐廳
包子爸是老東湖人了,但真的很不應該,這家「喜相逢麵館」開業了4年多,至今才第一次上門品嚐,而且是因為老饕朋友的介紹才知道這家店!事實上,開業4年多的喜相逢麵館,經過媒體介紹,在東湖已經是間小有名氣的老饕等級麵館了!老闆之前是做貿易生意的,退休了開了一間小麵館,因為對吃非常非常講究,所以店內的食物無論是麵點或是小菜,沒有一樣是馬虎的,全都相當厲害,包子爸今日上門一嚐果然如此,其中招牌黃魚煨麵著實讓我驚豔,小菜也很用心口味到位,既然喜相逢離我家這麼近,而且又對我的口味,未來包子一家二訪、三訪到N訪...
包子爸是老東湖人了,但真的很不應該,這家「喜相逢麵館」開業了4年多,至今才第一次上門品嚐,而且是因為老饕朋友的介紹才知道這家店!事實上,開業4年多的喜相逢麵館,經過媒體介紹,在東湖已經是間小有名氣的老饕等級麵館了!老闆之前是做貿易生意的,退休了開了一間小麵館,因為對吃非常非常講究,所以店內的食物無論是麵點或是小菜,沒有一樣是馬虎的,全都相當厲害,包子爸今日上門一嚐果然如此,其中招牌黃魚煨麵著實讓我驚豔,小菜也很用心口味到位,既然喜相逢離我家這麼近,而且又對我的口味,未來包子一家二訪、三訪到N訪,感覺是必然的事情了~~~
喜相逢麵館位於東湖路106巷7弄3號,搭捷運的朋友記得從東湖捷運站3號出口出來,走大約5-7分鐘即可抵達。
店內沒有特別的裝潢,桌椅也不是講究的那種,放著類似家庭式的木桌。
包子爸到店的時候大約晚間7:20分左右,看起來沒什麼客人.......
但從包子爸來了之後,一直到大概8:00,客人不斷湧入!後來整家店都大客滿了~~生意可以說是非常之好!
要注意喔,喜相逢是不能訂位的,只能現場候位。
店內牆面上擺著不少瓶酒,據說老闆也是飲君子一枚~~哈!
對了!喜相逢也有做無菜單料理,六人起訂,預算有1200、1500、2000元,據說吃過得朋友都讚不絕口~~
主食的菜單~~
注意,喜相逢的菜單像是法餐一樣,每一道麵點都註記了使用的食材和佐料,很用心。
而且值得注意的是,這兒除了中式麵點之外,還吃的到西餐的義大利麵.........我實在佩服老闆的創意與想賣什麼就賣什麼的勇氣。
小菜菜單。
麻辣素雞 60元
素雞。濱江市場高級菜商有機素雞,清洗乾淨後用擦子戳洞,用西式香料醃滷,麻辣醬汁用上了川味大紅袍,辣的夠勁,很給力!