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食焱廠非機改麻辣鍋的食材天然,青菜的種類是火鍋中很少見的,地點就在微風南京的地下二樓美食街裡,捷運松江南京站3號#捷運小巨蛋站1號 位於微風南京B2的美食街有好多好沒看吃過的餐廳,真想一一的都來品嚐,今天天氣冷就找一家火鍋來吃吃看囉~這家鍋物裝璜、食材都令人感到很特別【阿根廷天使紅蝦】它們家的蝦就是這麼的瞎,連蝦子都跟人家用的不一樣,我第一次吃到這種蝦子,口感覺的太軟比較沒彈性,但是蝦子的鮮度、甜度是OK的【蔬菜拼盤】這也是第一次吃到蔬菜用試管裝,而且裡面真的有水,感覺蔬菜放進鍋子裡時,好像還是活...
食焱廠非機改麻辣鍋的食材天然,青菜的種類是火鍋中很少見的,地點就在微風南京的地下二樓美食街裡,捷運松江南京站3號#捷運小巨蛋站1號
位於微風南京B2的美食街有好多好沒看吃過的餐廳,真想一一的都來品嚐,今天天氣冷就找一家火鍋來吃吃看囉~
這家鍋物裝璜、食材都令人感到很特別【阿根廷天使紅蝦】它們家的蝦就是這麼的瞎,連蝦子都跟人家用的不一樣,我第一次吃到這種蝦子,口感覺的太軟比較沒彈性,但是蝦子的鮮度、甜度是OK的
【蔬菜拼盤】這也是第一次吃到蔬菜用試管裝,而且裡面真的有水,感覺蔬菜放進鍋子裡時,好像還是活的一樣,真的是好新鮮也好特別喔!
【醬料】桌子旁就有醬料,非常的方便取用
【麻辣鍋底】鍋底跟其它那種吃到飽的鍋底不同,也跟麻辣燙的味道不同,有一種淡淡的清香、甜味,辣味反而比較沒那麼強調。
【昆布鍋底】這個鍋底喝的出來不是味精調味出來的,有一種健康的味道,就是喝起來沒什麼負擔又不會喝完口乾舌躁的感覺。
【安格斯翼板牛】這裡的牛肉品質真的很好,但是也很貴,這一樣盤就要290元了,相當於是外面一整份平價涮涮鍋的高價位了,這裡的肉品不適合愛吃肉的人來,因為如果要吃到爽的話,可怕要花費不少。
【台灣黑毛豬】這個一份100元,倒是還可以接受,但是說真的我們三個人來吃這樣一份實在是不夠吃。因為我們想一次滿足,所以把低消拿來點了其它的海鮮類了。
【海鮮併盤】阿根廷紅蝦+加拿大象拔蚌+南方澳曼波魚皮+東石蛤蠣+鳥賊份量真的都不多,所以真的不建議點併盤,這樣一份一個人吃差不多,二個人吃剛剛好,三個人以上就真的沒得吃了。
食材很新鮮
海鮮食材吃的出來都是當天魚港直送的那種鮮度
火鍋料食材跟一般的火鍋店很不一樣
【餃類併盤】非機改豆皮+蛋餃+燕餃+花支漿+魚板也是不夠我們三個人吃,我想帶小孩來吃也不適合,這種份量真的只適合二個人或是一個人來吃。
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