【食記】高雄苓雅 | 高雄下午茶吃到飽寒軒
很多年前就聽說寒軒和平店的中式下午茶吃到飽很超值,有40~50道美饌佳餚,包含中式熱炒、粵式菜餚、港式點心、日式餐點、海鮮料理和西式糕點..等,價格一人只要300元+10%,若以現在飯店吃到飽的下午茶動輒五、六百元的價位來看,寒軒的中式下午茶顯得便宜許多,當然價位不同,料理的內容就有所差異,可能就沒有高價位的海鮮、生魚片和其他精緻的料理,但並不是每個人都有能力高消費或想吃高檔食材的料理,寒軒中式下午茶以親民的價格,大眾化的料理,也能滿足一些追求平實美味的饕客。 聽說以前想去寒軒吃中式下午茶,必須到現場排隊...
很多年前就聽說寒軒和平店的中式下午茶吃到飽很超值,有40~50道美饌佳餚,包含中式熱炒、粵式菜餚、港式點心、日式餐點、海鮮料理和西式糕點..等,價格一人只要300元+10%,若以現在飯店吃到飽的下午茶動輒五、六百元的價位來看,寒軒的中式下午茶顯得便宜許多,當然價位不同,料理的內容就有所差異,可能就沒有高價位的海鮮、生魚片和其他精緻的料理,但並不是每個人都有能力高消費或想吃高檔食材的料理,寒軒中式下午茶以親民的價格,大眾化的料理,也能滿足一些追求平實美味的饕客。
聽說以前想去寒軒吃中式下午茶,必須到現場排隊候位,而且人非常多,所以一直都望之卻步。現在是採預約訂位制,要先打電話預約,當天14:20再於一樓櫃台劃位取號等候進場。
↓採預約訂位制,14:20要到現場劃位取號碼牌。
↓服務人員在14:30依號碼順序叫號入座,我是購買餐券來用餐的,原價330元,在太金票券買餐券305元。
↓寒軒中式下午茶的用餐環境。
↓用餐的桌椅。
↓餐具。
↓中式熱炒區,剛開始用餐時這一區是最多人的。
↓炸魚肉和煎蘿蔔糕。
↓薑煸雞和香腸韮菜。
↓三色蒸蛋、台式油麵、炸薯條和炸雞塊。
↓港式點心區,有滷鳳爪、紫地瓜粿、蒸餃、燒賣..等。
↓有時還會替換菜色。
↓水果區。
↓麻辣米血糕,這是日式餐點區。
↓起士島松楓、油雞。
↓日式蒸飯、日式點心。
↓菜脯雞湯。
↓生菜沙拉。
↓西式糕點區。
↓芋頭西米露和傳統豆花。
↓咖啡機。
↓飲料有芒果汁、冰咖啡、檸檬紅茶。
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