台南人推!5家CP值爆表便當:消失7年排骨飯 | 現作燒燒
美食之都台南,總是不斷帶給我們驚喜,就連平凡無奇的便當,也藏著非吃不可的美味。而且疫情緊張的現在,許多人選擇不在店裡用餐,外帶一份美味的便當回家吃,就是一種不錯的選擇。《食尚玩家》今天就推薦你5家台南人氣便當店,讓你能在家安心享用美食。 [編輯食尚編輯部]整理鄭竣榮/圖文提供傻妞吃台南[1]/核稿主編方君民 01.泉屋日本料理 7種菜色只要80元位於台南市中西區府前路上的「泉屋日本料理」,是一家只提供日式便當外送或外帶的專門店。店內便當都是現點現做,最好先打電話預訂。店家菜單分為精緻綜合便當(價位分別從7...
美食之都台南,總是不斷帶給我們驚喜,就連平凡無奇的便當,也藏著非吃不可的美味。而且疫情緊張的現在,許多人選擇不在店裡用餐,外帶一份美味的便當回家吃,就是一種不錯的選擇。《食尚玩家》今天就推薦你5家台南人氣便當店,讓你能在家安心享用美食。
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖文提供 傻妞吃台南[1]/核稿主編 方君民
01. 泉屋日本料理 7種菜色只要80元
位於台南市中西區府前路上的「泉屋日本料理」,是一家只提供日式便當外送或外帶的專門店。店內便當都是現點現做,最好先打電話預訂。店家菜單分為精緻綜合便當(價位分別從70元~280元不等)與一品料理便當(價位從60元~280元不等)。店內有一台特別的電子相簿,看得到所有便當菜色與內容物,是非常貼心的設計。便當都是飯和菜分開,外帶打包得整整齊齊的,感覺衛生又方便。
▲店內有一台電子相簿,可以看到所有便當菜色與內容物。(圖片提供:傻妞吃台南)
▲「泉屋」的便當都是將飯和菜分開打包。(圖片提供:傻妞吃台南)
80元的精緻綜合便當裡有炸豬排、鹽烤雞塊的雙主菜,以及三色蛋、蝦酥、紅蘿蔔絲炒高麗菜、榨菜肉絲、黃蘿蔔等5樣配菜,超豐富的內容物,胃口小的人小心吃不完!炸豬排大概是女生的手掌大小,炸粉不會太厚,口感偏扎實,會淋上番茄醬增加風味。鹽烤雞塊用烤的方式,比較不油膩,撒上黑胡椒調味,更增添香氣。三色蛋給得非常大塊又厚實,裡面有鹹蛋黃和皮蛋的雙重味蕾享受,非常好吃!
▲雙主菜加5樣小菜,7種菜色裝滿滿的雙盒日式便當只要80元。(圖片提供:傻妞吃台南)
▲炸豬排口感偏扎實,會淋上番茄醬增加風味。(圖片提供:傻妞吃台南)
90元的精緻綜合便當則是店內人氣NO.1。這份便當的靈魂菜色「招牌軟骨」滷得好軟透,軟骨似有似無的口感,加上甘醇入味的醬汁,再撒上些許白芝麻提香,簡直滿分了!另一個主菜是鹽燒雞腿肉,雞腿肉質嫩Q香味十足,雞皮烤得微酥香,...