『台中。2017台中二天一夜之旅』~豐原廟東夜市必吃美食攻略 ... | 豐原兩天一夜
6/17(六)台中豐原廟東夜市 臺中市豐原區慈濟宮旁,中正路167巷內廟東夜市的營業時間可不是晚上才有喔!我們今天中午就來了,下著小雨,人潮少很多,廟東夜市地點就位於豐原中正路慈濟宮旁,附近有收費停車場,步行大約六分鐘,這次打算一次把廟東夜市著名的店家吃過一輪(握拳!)路口就看到有名的菱角酥,看別人的照片常常是大排長籠,今天只排了三個,因為是現炸,所以動作慢,這是導致要排隊的原因。菱角一個大約分成二至三等份,裏上麵糊下去炸,剛炸起來酥酥脆脆,我覺得重點是那麵糊香香甜甜的,菱角本身是沒什麼味道,熱熱的...
6/17(六)
台中豐原廟東夜市 臺中市豐原區慈濟宮旁,中正路167巷內
廟東夜市的營業時間可不是晚上才有喔!我們今天中午就來了,下著小雨,人潮少很多,廟東夜市地點就位於豐原中正路慈濟宮旁,附近有收費停車場,步行大約六分鐘,這次打算一次把廟東夜市著名的店家吃過一輪(握拳!)
路口就看到有名的菱角酥,看別人的照片常常是大排長籠,今天只排了三個,因為是現炸,所以動作慢,這是導致要排隊的原因。
菱角一個大約分成二至三等份,裏上麵糊下去炸,剛炸起來酥酥脆脆,我覺得重點是那麵糊香香甜甜的,菱角本身是沒什麼味道,熱熱的吃較好吃,放冷了就不酥了。
再往裡頭走又遇上了『正老牌肉丸』,店家已很習慣有人拍照,都會裝作若無其事讓客人拍。(笑)
我們兩個人只點了一顆炸肉丸,本來會覺得不太好意思,不過從店家的反應好像習以為常,大概是來廟東夜市的遊客都只點一顆嚐嚐,因為有好幾家美食要吃呢!肉丸皮很Q,肉餡吃的到塊狀,有加筍子丁,醬料甜甜鹹鹹的,夢還蠻喜歡的。
『正老牌肉丸』的另一特點就是肉丸不要全部吃完,可以留一點點,再加入店家提供的熱湯,熱湯會跟肉丸一起送上桌,跟醬料攪拌一下,好好喝喔!
再往前走看到了鼎鼎大名的清水排骨麵店,小小的店面,裡面擠滿了客人,大家坐的超近的,感覺手的動作大點就會碰到隔壁的手,滿座時大約可坐十來人,看看店面多小丫!
就主打一樣排骨酥,每天不知要賣上幾碗?炸好的排骨酥放到蒸籠裡蒸,看是要加麵或加米粉,亦或者只單純吃排骨酥湯。
我們兩個人就被安排在放餐具的這一小小區塊,店家會備小碗應該也是很多人都兩個人點一碗,像我們就是。
一漲再漲,現在排骨麵居然一碗賣90元,真的是挺貴的,比高雄都貴很多,不過一趟...