YY生日快樂系列之<竹北:上品苑鐵板燒(總店)> | 上品苑壽星優惠
去過好樂迪,拜ChiLab所賜進行過胃部完全清理模式該吃吃生日大餐啦這個壽星的夢想很奇妙--鐵板(有誰家廚房裝鐵板啊)雖然現在還沒有辦法實現夢想,生日大餐當然要去吃鐵板料理啦今年1月生日去吃過夏慕尼了(鴨胸好好吃)不過夏慕尼價位不斐啊在新竹版上看到大家推薦度極高的上品苑,價位不用夏慕尼的一半,一樣美味滿分!就吃這家吧!因為實在是太熱門了,假日只開放星期五開始訂位喔!鐵板區用餐時間有1小時的限制,所以只有兩個時段可以選擇:11:30、12:40有總店和旗艦店,都在竹北~不過感覺總店離我們比較近去的時候還小迷路了一下,位置...
去過好樂迪,拜Chi Lab所賜進行過胃部完全清理模式該吃吃生日大餐啦
這個壽星的夢想很奇妙--鐵板(有誰家廚房裝鐵板啊)雖然現在還沒有辦法實現夢想,生日大餐當然要去吃鐵板料理啦今年1月生日去吃過夏慕尼了(鴨胸好好吃) 不過夏慕尼價位不斐啊在新竹版上看到大家推薦度極高的上品苑,價位不用夏慕尼的一半,一樣美味滿分! 就吃這家吧!因為實在是太熱門了,假日只開放星期五開始訂位喔!鐵板區用餐時間有1小時的限制,所以只有兩個時段可以選擇:11:30、12:40有總店和旗艦店,都在竹北~不過感覺總店離我們比較近去的時候還小迷路了一下,位置真的有點偏僻(果然東西好吃也不用怕位置不好,生意還是強強滾)[1][2]
今天點的主餐是鄉民極力推薦的脆皮雞腿,還有紐西蘭帶骨牛小排哈~今天的主廚和上面板友連結的是同一個!還滿親切的,會和我們同桌用餐的一個小家庭聊天(因為底迪都不吃菜)
首先上場的是麵包,經由鐵板的熱度稍加烘烤,邊緣出現焦脆度後再淋上有番茄和洋蔥的莎莎醬盛盤(小朋友的是巧克力醬XD)麵包入口後的脆硬度和我想像中差很多(我以為是法國麵包那種嘛)
今日湯品是海鮮清湯和蘑菇濃湯,兩道湯品都還算有"料"海鮮清湯有一尾蝦和一片魚肉,清爽的口味倒是沒有突出的感受倒是蘑菇濃湯出乎我意料的好喝!濃度和口味都恰恰好~我很怕過度濃稠的濃湯(人家都叫濃湯了還要不濃,真是奧客)味道夠也不致膩口
開胃菜。香煎干貝佐蘆筍吃完後歪歪問我最喜歡今天的哪一道菜?我的答案就是它~我都覺得它放個5.6份在一起就可以變成主菜了XD不是相機好(也不是技術好,我又不是小明哥),但是不管是賣相或味道,都表裡如一的幾罷昏啊!干貝鮮甜的味道淋上那個不知道是什麼醬汁在口中環繞不去 可是只有一個,吃完就沒有了~果然是名副其實的開胃菜,來釣你胃口的...(autumnbreeze板友說明: 是酒醋+橄欖油)
吃到這,我們還在疑惑沙拉怎麼還沒出現~服務生就送上啦內容物都一樣,除了生菜外旁邊還有番茄和水蜜桃塊旁邊那個只等著吃肉不吃菜的小朋友~讓我很想出口:這樣你會長不大喔~你沒看過卜派嗎? 你看他就是喜歡吃菜才會變成大力士很厲害! 不過人家爸媽都沒說什麼了= =沙拉有和風醬和草莓醬可以選擇,實在是很妙的醬汁,壽星很喜歡他...