【食記】高雄眺吧餐酒館The Lookout Bistro & Bar~*高空景觀酒吧 | brio hotel餐廳
今年耶誕節,除了和好友相聚交換禮物外,我另外找了一家可以看到港都夜景浪漫滿滿的景觀餐廳「眺吧餐酒館」,和家人一起過耶誕~在北高雄待久了,比較少到五福中山路一帶,到的時候還找了一下地點。眺吧餐酒館TheLookoutBistro&Bar是高雄今年10月新開幕的飯店比歐緻居BrioHotel 的頂樓景觀餐廳,比歐緻居一家僅有50間客房卻每間客房都有所不同的精品設計旅店,由兩位平均不到45歲的創辦人,從選址規劃到經營,從無到有,和一般市場的觀光旅館或商旅普遍房間數都超過百間,多由大企業或集團投資的經營型態很不一樣。 飯店內唯一餐...
今年耶誕節,除了和好友相聚交換禮物外,
我另外找了一家可以看到港都夜景浪漫滿滿的景觀餐廳「眺吧餐酒館」,
和家人一起過耶誕~
在北高雄待久了,比較少到五福中山路一帶,
到的時候還找了一下地點。
眺吧餐酒館The Lookout Bistro & Bar是高雄今年10月新開幕的飯店
比歐緻居 Brio Hotel 的頂樓景觀餐廳,
比歐緻居一家僅有50間客房卻每間客房都有所不同的精品設計旅店,
由兩位平均不到45歲的創辦人,從選址規劃到經營,從無到有,
和一般市場的觀光旅館或商旅普遍房間數都超過百間,多由大企業或集團投資的經營型態很不一樣。
飯店內唯一餐廳「眺吧餐酒館」,位在飯店的最高樓層14樓,
頂樓空間除了是住宿房客早餐的用餐餐廳,
也有供應下午茶、晚餐,
十點後更是變身為酒吧,是一間對外開放的餐廳~
一樓是小小的接待櫃檯,
用餐時間還沒有到,接待處人員請我們到二樓lobby稍坐~
二樓lobby就能感覺到比歐緻居的精緻,
在設計建造時便以空間策展概念來規劃整體設計,
邀請多位台灣藝術家共同打造獨一無二的lobby及客房~
在這裡休憩的旅客還有各式小點可以享用,
很像機場貴賓室一樣。
位在14樓頂樓的眺吧The Lookout Bistro & Bar,
晚間營造出溫暖色溫氣氛,
眺吧餐酒館主打高質感的無國界創意料理與各式創意調酒,
餐點由華裔米其林摘星廚藝總監Paul Lee(李皞)設計,
而餐酒館的酒單由知名的調酒師,
兩度榮獲亞洲50大酒吧殊榮的TCRC創辦人阿翔(...