【食記】扇平山莊餐廳 | 扇平山莊晚餐
一日之計在於晨,即使在山莊渡假也是早早起床,梳洗完畢後步行回到活動中心那邊準備要去用早餐,走在台27線兩旁都是綠意盎然的樹木群,與蟲鳴鳥叫聲,享受這一片刻寧靜悠閒與慢步調,很快地就來到位於活動中心裡頭的餐廳。偌大的餐廳裡,當時只有幾桌住宿客人用餐,我們早到了,和餐廳阿姨說明要來用餐,阿姨馬上幫我們安排座位。趁早餐未上桌前,順手拍一下餐廳的內觀,籐椅與木桌果然很呼應住宿的小木屋,餐廳內部相當寬敞,容納二百人應該沒問題。飲料有三種選項,柳橙汁、熱奶茶、熱咖啡都是自己拿取。聽朋友說早期他們過來遊玩時...
一日之計在於晨,即使在山莊渡假也是早早起床,梳洗完畢後步行回到活動中心那邊準備要去用早餐,走在台27線兩旁都是綠意盎然的樹木群,與蟲鳴鳥叫聲,享受這一片刻寧靜悠閒與慢步調,很快地就來到位於活動中心裡頭的餐廳。
偌大的餐廳裡,當時只有幾桌住宿客人用餐,我們早到了,和餐廳阿姨說明要來用餐,阿姨馬上幫我們安排座位。趁早餐未上桌前,順手拍一下餐廳的內觀,籐椅與木桌果然很呼應住宿的小木屋,餐廳內部相當寬敞,容納二百人應該沒問題。
飲料有三種選項,柳橙汁、熱奶茶、熱咖啡都是自己拿取。
聽朋友說早期他們過來遊玩時,這裡的餐點是採開放buffet吃到飽型式,目前西式早餐只有烤吐司麵包還維持開放式,中式餐點就由餐廳根據每組客人人數,來做成一桌菜色直接送到客人面前。
早晨的第一杯飲料挑了柳橙汁,酸甜滋味算是喚醒肚裡的腸胃,準備開始運作,好期待待會的料理。
一人一碗公地瓜粥,白瓷碗相當深,比一般吃飯的碗還要大,早晨吃粥真的對了我們的胃口,特別是老公,特愛早晨吃粥,因此這一碗公的粥對他來說是小意思,沒來上二碗怎麼對得起自己,只是想再盛第二碗時,還得拿著空碗進廚房告訴阿姨真是不方便又不好看,若能將白粥放在公共區域,供客人自取應該會比較方便,小小建議一下山莊。
鬆軟可口的煎蛋,讓早晨活力充沛,並沒有太多人工調味,原味蛋香就很好吃。
鹽漬魚沒有想像中的鹹,配粥剛剛好,外皮煎的有點焦焦香香地,我們很喜歡。
最喜歡在粥裡加上滿滿的肉鬆,從小到現在這樣的吃法都不曾改變。
煎到非常香的香腸是屬甜口味,雖然早晨配香腸是個很奇怪的組合,但還好是我們最愛的食物,也吃得津津有味。
木耳炒高麗菜吃來一點都不油膩,清脆爽口的高麗菜營養滿分,為一天的活力儲備能量。
豆皮海帶味道重適合配粥一塊食用,這幾道菜味道都拿捏得很好,很適合一般大眾口味。
早餐不僅吃得相當飽,也相當好,充滿能量後,開始準備第二天的行程。這裡的餐廳不只有早餐,還有供應午晚餐...
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扇平山莊@ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦
扇平山莊』位於高雄六龜茂林風景區內,就在荖濃溪畔、台27線旁,風災前是很受 ... 這天我們在『扇平山莊』享用晚餐,餐廳很大呢~,聽說可以容納200個人,以前有 ...