澎湖、馬公 | 馬公土魠魚羹
![澎湖、馬公](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
有澎湖早餐街之稱的文康商圈進入到冬季冷冷清清的,而入口處這間港口土魠魚羹小吃部以特殊的土魠魚蛋餅、土魠魚漢堡深得許多人青睞,冬季也是正常營業。特別的是,在遊客稀少的澎湖冬季,店家也反其道而行,推出六人同行吃早餐享有著扣的季節限定優惠,讓人不禁莞爾一笑,店家實在很可愛。這條位於馬公市區中、集結澎湖許多特色美食的澎湖早餐街:文康商圈,有鐘記燒餅、北新橋牛雜湯、益豐豆漿店、香亭土魠魚羹、澎湖文康七號刈包等等,在澎湖旅遊旺季時,早餐街常常一早就人滿為患,每個人都是慕名前來品嚐澎湖當地的特色早餐。退去...
![澎湖、馬公](http://pix1.agoda.net/hotelimages/262/262896/262896_14060518210019722600.jpg?s=800x)
有澎湖早餐街之稱的文康商圈進入到冬季冷冷清清的,而入口處這間港口土魠魚羹小吃部以特殊的土魠魚蛋餅、土魠魚漢堡深得許多人青睞,冬季也是正常營業。特別的是,在遊客稀少的澎湖冬季,店家也反其道而行,推出六人同行吃早餐享有著扣的季節限定優惠,讓人不禁莞爾一笑,店家實在很可愛。這條位於馬公市區中、集結澎湖許多特色美食的澎湖早餐街:文康商圈,有鐘記燒餅、北新橋牛雜湯、益豐豆漿店、香亭土魠魚羹、澎湖文康七號刈包等等,在澎湖旅遊旺季時,早餐街常常一早就人滿為患,每個人都是慕名前來品嚐澎湖當地的特色早餐。退去大量觀光客的澎湖早餐街,那些要大排長龍才能吃到的熱門店家幾乎完全不用排隊,這間位在文康商圈口的「港口土魠魚羹小吃部」是我們這趟冬遊澎湖其中一天選擇前來品嚐早餐的店家。[1][2]
🇹🇼 澎湖之旅|閱讀延伸 ➡️ 澎湖100個必遊景點總整理|含景點、美食、住宿、島際交通資訊總整理(持續更新)[3] ➡️ 澎湖交通|澎湖船票這裡訂最便宜![4] ➡️ 澎湖住宿優惠查詢[5] 02|冬季開門營業的店家雖然沒有太多變化,但是人潮明顯少了很多。03
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港口土魠魚羹小吃部雖然名為小吃部,看起來就像是台灣非常傳統的早餐店,販售著各式各樣的經典早餐,像是漢堡、小籠包、蛋餅等等,但店家其實比較主打的還是土魠魚相關的單品,像是土魠魚羹,土魠魚羹麵等等。菜單上有幾道最吸引我們目光,也是我們不曾看過的組合,像是土魠魚蛋餅、土魠魚漢堡、土魠魚刈包等等,既然沒吃過,就都點上一份來品嚐看看吧!
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08|這道是北部人少見的「小肉豆」。
外型長的很像一口小香腸,但尺寸又更迷你,這是中南部人都會知道的「小肉豆」,在南部早餐店、鹹酥雞攤經常可見到。口味吃起來像熱狗加香腸,但口感更勝一籌,沒想到澎湖也吃得到小肉豆,實在很驚喜!
09|吃過各式各樣口味的蛋餅,這還是我第一次吃到把土魠魚夾進蛋餅中的特殊口味,加上桌上的辣椒醬油,味道更是好吃!
店家將酥炸過後的土魠魚夾進用鐵板煎的焦焦脆脆的蛋餅皮中,最後捲成一捲,切成數塊,隨即上桌。外皮煎的脆脆的,一口咬下,炸過的土魠魚有著豪大大雞排的脆皮口感,還帶有魚肉的香氣...
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