荼餐廳與冰室的分別 | 冰 室 茶餐廳
茶餐廳一般會有以下各類食品:飲品紅豆冰[1],部份茶餐廳只會喺夏天[2]先至供應咖啡[3]飛砂走奶[4]:齋啡,唔加砂糖同埋花奶奶茶(絲襪奶茶[5]):茶餐廳必備嘅港式飲品。以香、滑、濃為標準鴛鴦[6]:咖啡加奶茶,香港獨創茶走[7]、啡走[8]:絲襪奶茶或咖啡,唔加砂糖同埋花奶而改為加煉奶好立克[9]:麥類營養飲品嘅一種,又叫做「呵瀝」阿華田[10]:可可豆類營養飲品嘅一種,又叫做「華田」檸茶[11](檸檬加紅茶[12]):港式檸茶必定有幾塊切片檸檬喺杯入面。有啲人會叫「少甜」,即係叫水吧落少啲糖漿去杯嘢度檸水(檸檬加糖漿[13]...
茶餐廳一般會有以下各類食品:飲品紅豆冰[1],部份茶餐廳只會喺夏天[2]先至供應咖啡[3]飛砂走奶[4]:齋啡,唔加砂糖同埋花奶奶茶(絲襪奶茶[5]):茶餐廳必備嘅港式飲品。以香、滑、濃為標準鴛鴦[6]:咖啡加奶茶,香港獨創茶走[7]、啡走[8]:絲襪奶茶或咖啡,唔加砂糖同埋花奶而改為加煉奶好立克[9]:麥類營養飲品嘅一種,又叫做「呵瀝」阿華田[10]:可可豆類營養飲品嘅一種,又叫做「華田」檸茶[11](檸檬加紅茶[12]):港式檸茶必定有幾塊切片檸檬喺杯入面。有啲人會叫「少甜」,即係叫水吧落少啲糖漿去杯嘢度檸水(檸檬加糖漿[13]水)檸樂(檸檬加可樂[14])檸七(檸檬加七喜[15])鹹檸七(鹹柑桔[16]、檸檬加七喜)熱檸樂(煲檸樂加薑),不過要額外加多兩到五蚊不等檸啡[17](檸檬加咖啡):香港獨創檸賓(檸檬加利賓納[18]):香港獨創汽水[19]牛奶[20]:有鮮牛奶(鮮奶)和朱古力奶(朱奶)奶水[21](牛奶加熱水)滾水蛋[22]唂咕[23](朱古力粉或可可粉加水)杏仁霜[24]柚子茶[25]花旗參蜜[26]檸蜜(檸檬加西洋菊蜜)西洋菜蜜[27]蓮子鴛鴦冰紅豆冰菠蘿冰薄荷賓治什果賓治大部分飲品都可以加冰成凍飲,但要加收附加費一到兩蚊,有啲坐落喺貴價地段或者好生意嘅茶餐廳重會將凍飲附加費提高到三至四蚊不等。不過有啲跟餐嘅飲品就可能唔使加嗰兩蚊。小食 各式多士[28]:例如奶油多(煉奶+鮮牛油多士)、奶醬多(煉奶+花生醬多士)、油占多(鮮油+果醬多士),西多士(將夾咗花生醬[29]嘅方包[30]染上雞蛋汁再炸香,用金黃糖漿[31]伴食)等。各式三文治[32]:例如蛋治(雞蛋三文治)、腿蛋治(火腿雞蛋三文治)、牛治(碎牛肉三文治,要讀成「嘔治」)、蛋牛治(雞蛋碎牛肉三文治)、公司治(Club Sandwich)等。香港茶餐廳嘅三文治同外國其他地方嘅三文治最大唔同,係只會用方包[33]整,而且可以畀顧客選擇要唔要「飛邊」(去咗啲方包皮)、或者「烘底」(將白方包烘成多士)。蛋撻[34]各式麪包:例如餐包、菠蘿包[35](菠蘿即鳳梨[36],菠蘿包酥皮表層經烤烘之後好似菠蘿[37],所以改個咁嘅名)、菠蘿油[38](喺菠蘿包入面加一片鮮牛油[39])、雞尾包[40])通心粉[41]、麥片[42]等真係種類繁多,講都講唔晒。早餐、午餐、快餐、常餐、晚餐 [編輯[43]...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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冰室 | 冰 室 茶餐廳
冰室,又名冰廳,廣州話用以稱呼冷飲店。其是南粵地方一種主要售賣冷飲、雪糕及沙冰等冷凍食品的飲食場所,起源發跡於廣州。在香港流行於1950至1960年代,被認為是茶 ... Read More
靚裝修茶餐廳就係冰室?!解構兩者原有分別網民斥食店濫用 | 冰 室 茶餐廳
2021年4月5日 — 冰室開得成行成市,幾乎在街上走幾步就會看見一間,雖然有香港特色,但是市場接近飽和。其實現時「冰室」的經營模式比較像茶餐廳,來看一下傳統冰室與 ... Read More
冰室、荼餐廳、餐室、餐廳有什麼分別? | 冰 室 茶餐廳
現在又多了一些由外國引進的連鎖式Cafe/Coffee shop,食品及飲料基本上都是是劃一產品形式供應。 本地茶餐廳,大多加進些本土、地道創作的產品供應,有些食物出品也有人喚 ... Read More
荼餐廳與冰室的分別 | 冰 室 茶餐廳
2010年5月16日 — 茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳(當時稱為西菜館或餐室)會提供西式食物,而且收費昂貴。 第二次世界大戰後,香港人受西式飲食風俗影響日 ... Read More
佬港冰室茶餐廳 | 冰 室 茶餐廳
2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,歡迎您與我們一同品嚐享受這經典的港味淡水區中正路11巷1號2樓(淡水 ... Read More
我愛香港冰室 | 冰 室 茶餐廳
冰室是茶餐廳的前身,最初只售賣凍飲及小食。隨時日變遷,加入粉麵飯等熱炒,是上世紀的一種情懷與文化三民區熱河一街352號, Kaohsiung, Taiwan 807. Read More
冰室 | 冰 室 茶餐廳
另外自2010年代中後期開始,香港有唔少新開嘅食肆打住「冰室」個名去經營,但實質上都係兼賣粉麵飯嘅茶餐廳,譬如華星冰室、龍門冰室呢啲連鎖食肆。 睇埋[編輯]. 廣州飲食 ... Read More
波記冰室:好港覺,好好味的華田脆脆西多士與懷舊紅豆冰 ... | 冰 室 茶餐廳
2021年5月27日 — 波記冰室為波記茶餐廳新開的姐妹店,冰室稱為冰廳,廣州話翻稱為冷飲店流行於六、七十年代,也就是我們台灣早期的泡沫紅茶店,鬼才老闆波哥又加上自家 ... Read More
西門町武昌街裡的個性茶餐廳,在香港人主理的「沙田冰室」 | 冰 室 茶餐廳
2021年7月5日 — 走進「沙田冰室」,隨即被滿滿的港味圍繞,但這個港味又完全不同於過往經驗的港式茶餐廳只是單一的復古。個性霓光下,四周貼滿著一張張香港人街頭運動 ... Read More
冰室同茶餐廳有咩分別?網民插現今冰室貨不對辦質問是否 ... | 冰 室 茶餐廳
2023年2月12日 — 於20世紀中期,隨著香港的營業牌照法及顧客口味改變,不少冰室申請食肆牌照,轉型成為茶餐廳,而因為冰室只持有小食牌照,未能提供即叫即烹飪的熟食,一些 ... Read More
台北『台北冰室』 | 冰 室 茶餐廳
萬芳冰室南京店60年老店,元朗老字號60年老店香港茶餐廳! ... 行運冰室港式茶餐廳輕食下午茶早午餐巷弄平價美食不限時不收服務費鄰近捷運台電大樓站台大公館商圈 台北 ... Read More
「 茶餐廳」同「 冰室」到底有咩分別?食環署 | 冰 室 茶餐廳
2023年2月16日 — 「冰室」與「茶餐廳」有什麼分別?有網友認為「冰室」兩字在扮懷舊,美其名將食物賣貴點,翻查食環署資料得知,原來兩者所持有的牌照不相同,冰室只可 ... Read More
情義冰室 | 冰 室 茶餐廳
2023年2月17日 — 情義冰室是近一年高雄很紅的港式小餐廳,. 同樣是由來到高雄的香港人所經營,. 提供有別於高雄傳統的港式飲茶, 港式茶餐廳餐點. 提供的是香港人簡單早餐 ... Read More
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