9808 大園牛家莊全家小聚 | 大園牛家莊菜單
某次回大園,全家一票人想外食,到這家牛家莊光顧…一陣亂點後… 大致上是這樣牆上這張寫菜色的紙頗有歷史感醬…香味不錯,有點辣綜合爐(小)… 因為只是要試試口味,所以點小的,一爐$300元,料還不少這不是脂肪…是牛筋哦!鮮蚵煎蛋… $100元,大概是之前在哈囉川味對蚵仔蛋有美好的回憶,說要點這道大家都欣然同意,不過這裡的蚵仔煎蛋雖然加了小白菜撐場面,蚵仔的新鮮度跟整體的口感來說,還是哈囉好[1]沙茶牛心…$150元,看起來有點血,吃起來卻不會,口感還不錯蔥爆什錦…$150元,白白的像是血管還什麼管的,本來以為吃起來會很硬...
某次回大園,全家一票人想外食,到這家牛家莊光顧…一陣亂點後… 大致上是這樣
牆上這張寫菜色的紙頗有歷史感
醬… 香味不錯,有點辣
綜合爐(小)… 因為只是要試試口味,所以點小的,一爐$300元,料還不少
這不是脂肪… 是牛筋哦!
鮮蚵煎蛋… $100元,大概是之前在哈囉川味對蚵仔蛋有美好的回憶,說要點這道大家都欣然同意,不過這裡的蚵仔煎蛋雖然加了小白菜撐場面,蚵仔的新鮮度跟整體的口感來說,還是哈囉好[1]
沙茶牛心… $150元,看起來有點血,吃起來卻不會,口感還不錯
蔥爆什錦… $150元,白白的像是血管還什麼管的,本來以為吃起來會很硬或很韌,卻是脆脆QQ的,口感意外地還不錯
來張近拍…
紅燒腩筋… $150元,這裡的菜大部份都滿油的,不過還在可以接受的範圍內,這個紅燒腩筋牛腩的部份有點硬,牛筋的部份很軟很Q… 口感不錯
炒花枝… 炒得還不錯,吃起來不會太硬,剛好在哈囉那一攤也有這東西,依然是哈囉勝出
炒高麗菜… 本來想說吃那麼多肉,吃個青菜平衡一下,不過看就知道油很多,似乎是雪上加霜
蛤蜊絲瓜… 在店家的邏輯,這個是「青菜」,整體口感普通,感覺自己炒的比較好吃(因為會有時間把絲瓜炒比較爛一些)大家吃得差不多後… 還可以加湯
因為湯很好喝… 所以問問有什麼料可以加,除了高麗菜還有冬粉可以加,於是叫了一份冬粉… 這家的冬粉口感很好,吃起來不會爛
這樣吃下來一千多一些,在餐廳不多的大園,其實還算不錯…
== 延伸閱讀 ==
‧淡水 哈囉川味快炒[2]
‧(飛行橋山)美食館~大園牛家莊[3]
== 店家資料 ==
店名:大園牛家莊
地址:桃園縣大園鄉華興路57號
電話:03-384-2045
【狗的食記評論】-再光臨機率:50%
-付帳時的心情:飽
-一句話短評:還算不錯
References 哈囉川味 (blog.xuite.net) ‧淡水 哈囉川味快炒 (blog.xuite.net) ‧(飛行橋山)美食館~大園牛家莊 (...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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