【板橋食記】鮨悅手作壽司 | 板橋鮨
出國前忙著做功課出國後忙著寫功課食記已經都被我晾在一旁了~~~手機裡面很多美食照片待消化But我實在是心有餘而力不足啦所以只好犧牲掉一些沒啥特色的小店囉可是內真正有內涵好吃的特色小店還是要盡力推廣一下喔今天就特別抽出一點點寫功課的空檔趕緊寫一篇食記啦最近因朋友的介紹有幸吃到一家超優質的日本料理食材新鮮師傅用心每一道料理都美得像一個藝術品呦出國前首度造訪嚐鮮令人吮指回味一試成主顧回國後又迫不及待立馬二訪(實在是因為在法國餓太久了~~~)沒想到更是令人回味無窮啊究竟是什麼樣的美味令人如此難忘呢???來人啊,上...
出國前忙著做功課
出國後忙著寫功課
食記已經都被我晾在一旁了~~~
手機裡面很多美食照片待消化
But
我實在是心有餘而力不足啦
所以只好犧牲掉一些沒啥特色的小店囉
可是內
真正有內涵好吃的特色小店還是要盡力推廣一下喔
今天就特別抽出一點點寫功課的空檔
趕緊寫一篇食記啦
最近因朋友的介紹
有幸吃到一家超優質的日本料理
食材新鮮師傅用心
每一道料理都美得像一個藝術品呦
出國前首度造訪嚐鮮
令人吮指回味
一試成主顧
回國後又迫不及待立馬二訪(實在是因為在法國餓太久了~~~)
沒想到更是令人回味無窮啊
究竟是什麼樣的美味令人如此難忘呢???
來人啊,上菜啦!!!
2016/06/22(三)首訪鮨悅手作壽司
店面位於大樓的一樓
小小的門面沒啥特別裝飾
簡單的"鮨悅"兩個字就是這家小店的看板
不明就裡的路人們從外觀也無從判斷出小店裡賣的是什麼菜
一進門有個小小的玄關
左邊是個迷你櫃檯
座位區
店面空間不算太大
4張4人方桌就擺滿了整個空間
再加上吧檯的座位區
20個人就可以包下全場啦!!!
吧檯區
內行人都知道吃握壽司就是要坐在吧台與主廚互動
看著冷藏櫃裡面的食材
想吃啥就點啥
Menu
蘆筍酪梨綜合沙拉
柚香海帶
沙拉和柚香海帶是讓大家開胃用滴
接下來就是主角們要陸續登場的時刻啦
蔥花鮪魚手捲
友人一直跟我們強調
鮪魚肉可不是快刀斬亂麻用刀剁...