米其林首度前進台中!2020台中美食餐廳10選推薦 | 台中高級聚餐
JLstudio米其林[1]指南首度前進台中,星星會落入誰的手中,掀起一波話題!從今年入選亞洲50大餐廳、被封為台中最時髦餐廳的JLstudio[2]、到深耕finedining市場、台灣首位法式女主廚所主理的鹽之華[3],還有以職人精神料理燒肉,被封為和牛控必朝聖的俺達の肉屋[4]等,都被認為摘星有望的實力餐廳,再來還有經歷米其林餐廳歷練、打造時髦新台味的元Yuan[5]、隱身巷弄老宅的創意料理滿堂[6]等,都是台中老饕力推的必吃餐廳!從台菜到法菜、燒肉到創意料理,這10家料理路數精采、且極具水準的台中厲害餐廳,是從老饕口袋挖出來,一定要收...
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米其林[1]指南首度前進台中,星星會落入誰的手中,掀起一波話題!從今年入選亞洲50大餐廳、被封為台中最時髦餐廳的JL studio[2]、到深耕fine dining市場、台灣首位法式女主廚所主理的鹽之華[3],還有以職人精神料理燒肉,被封為和牛控必朝聖的俺達の肉屋[4]等,都被認為摘星有望的實力餐廳,再來還有經歷米其林餐廳歷練、打造時髦新台味的元Yuan[5]、隱身巷弄老宅的創意料理滿堂[6]等,都是台中老饕力推的必吃餐廳!從台菜到法菜、燒肉到創意料理,這10家料理路數精采、且極具水準的台中厲害餐廳,是從老饕口袋挖出來,一定要收起來、趕快訂起來!
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台中厲害餐廳推薦1:JL studioJL studio [7](預約制)電話:04 2380-3570 地址:台中南屯區益豐路四段689號2樓營業時間:平日 18:00~22:30,假日 12:00~15:00,18:00~22:30(星期一公休)價位:平日僅晚上供餐,以套餐形式呈現(約15-16道菜),每人3800元,假日提供午餐套餐(約9-10道菜),每人2800元,以上價錢均不含服務費。
台中厲害餐廳推薦2:鹽之華法式餐廳深耕台中fine dining市場多年的鹽之華法式餐廳,一直是中部名流的最愛![8]主廚黎俞君是台灣首位法式料理女廚師,她堅信每個食材都有其「最佳賞味期」,將來自世界各地當令好的食材、亞洲特色的蔬食及風味與法國傳統幾近失傳的宮廷菜結合,對法式料理更充滿了狂熱的她更說: 「如果你喜愛法國,你一...