永康街巷弄之新茶館風情@ 時空旅人 | 永康街泡茶
永康商圈是以「永康公園」為中心,涵蓋永康街、麗水街、部分的金華街,以及街口附近的信義路商店。商圈原先聚集了許多台灣小吃與餐廳,後來亦漸漸開設了不少異國美食餐廳、許多風格獨具的咖啡館,以及一些精品小店。由於鄰近大安森林公園,再加上擁有許多著名的美食,夜晚或假日往往吸引許多人潮前來。隔了一陣子重新回到永康街,發現街景有了一些變化....... 更多的個性商店、茶館以及陶作坊陸續進駐,豐富了巷弄的人文氣息。永康街,屬於北部遊子的心靈後巷,隨時隨地,盡是旅人的賞味茶房。 在永康街區的回留素食茶藝館,外表是樸...
永康商圈是以「永康公園」為中心,涵蓋永康街、麗水街、部分的金華街,以及街口附近的信義路商店。
商圈原先聚集了許多台灣小吃與餐廳,後來亦漸漸開設了不少異國美食餐廳、許多風格獨具的咖啡館,以及
一些精品小店。
由於鄰近大安森林公園,再加上擁有許多著名的美食,夜晚或假日往往吸引許多人潮前來。
隔了一陣子重新回到永康街,發現街景有了一些變化.......
更多的個性商店、茶館以及陶作坊陸續進駐,豐富了巷弄的人文氣息。
永康街,屬於北部遊子的心靈後巷,隨時隨地,盡是旅人的賞味茶房。
在永康街區的回留素食茶藝館,外表是樸素的裝潢,簡單的灰色石牆,有著圓弧的線條,搭配黑色立牌,
上面寫著「回留」2字,字體特殊,有點像是小篆加上點隸書,感覺相當的特別。
入得店來,與外在的素簡又有不同的感覺,有如一個小型的展覽場,多樣的櫥窗中展示各式茶壺、茶杯及茶具,
另外還有一部分是老闆精心設計的手工茶具,簡單而雅致。
這裡的茶,講究的是傳統茶學,
提供好茶葉、好水與樸素的器皿,將喝茶的趣味完整地提供給每位客人。
原在銀行工作的何健,品茗、玩骨董壺只是興趣,直至1985年獲得中華茶藝獎,決定成為全職茶人,
當年便成立「冶堂茶文化工作室」。
推開「冶堂」大門,木質地板、原木桌椅、茶罐、紫砂壺、瑩白瓷杯映入眼簾,滿室茶香流動,
與其說「冶堂」是台北頗富盛名的人文茶館,不如說是何健開放自家客廳迎接同好。
冶堂的氛圍,就像古時候的客棧,令人不禁敞開胸襟,與主人談古論今。
最令座客感動的是,凡入內者一律免費奉上好茶;原來,黃金地段的台北城裡,隱隱巷弄中,竟有這款質樸的巷間小棧。
永康商圈的『小茶栽堂Le Salon』與台灣得獎茶農契作,
主打自然栽培茶無農藥、化學肥料...