【台北美食】Ed's Diner BBQ餐廳,道地美式慢火燒烤,必吃豬肋 ... | ed's diner
說到烤肉你會想到什麼,炭火的中式烤肉、日式的醬燒還是韓式的銅板烤肉?今天莓姬要介紹的是美式BBQ,美式餐廳在台灣有很多,各家各州的特色也都不一樣,而烤肉最讓人難以忘懷的就非德州烤肉莫屬了!ED’s DINNER是一家地道的美式餐廳,老闆是英國人到德州學的好手藝,秉持著英國人的細膩配著德州的粗曠迸出的美食!同時也是台北第一家正統美式BBQ餐廳,主廚ED非常厲害,致力於探訪美洲各地BBQ餐廳,把美式燒烤的各種技藝,獨門配方帶回台灣,2011年7月開業至今,講到台北不錯的BBQ餐廳,絕對非ED’sDiner莫屬,堅持全手做維持品質,用時間...
說到烤肉你會想到什麼,炭火的中式烤肉、日式的醬燒還是韓式的銅板烤肉?今天莓姬要介紹的是美式BBQ,美式餐廳在台灣有很多,各家各州的特色也都不一樣,而烤肉最讓人難以忘懷的就非德州烤肉莫屬了!
ED’s DINNER 是一家地道的美式餐廳,老闆是英國人到德州學的好手藝,秉持著英國人的細膩配著德州的粗曠迸出的美食! 同時也是台北第一家正統美式BBQ餐廳,主廚ED非常厲害,致力於探訪美洲各地BBQ餐廳,把美式燒烤的各種技藝,獨門配方帶回台灣,2011年7月開業至今,講到台北不錯的BBQ餐廳,絕對非ED’s Diner莫屬,堅持全手做維持品質,用時間換取美味!
餐廳位於台北美麗華附近(捷運劍南路站),外觀相當有美式鄉村風之感。
門口有一隻大乳牛,慵懶躺在木桌上,看到牠保證沒走錯店拉!整體的佈置非常非常的美式,一秒到德州啊!不過隔壁的聖誕樹會不會太中國風? 中西方特色的融合,畢竟新年到嘛,喜氣一下 ><
店內空間不大,但座位的安排很寬敞,由於這天用餐人數兩人,實在很想點派對餐但怕會吃不完,所以服務生建議我們可以點兩份主餐,話不多說,跟著我們到四周看看~
整間店以紅磚牆為設計,噴上了一個大大的BARBECUE,好有特色!對了,店內也有十人長桌噢!適合大家庭或同事聚會,在美劇中常會看到這種很多人聚在一塊享用美食的畫面><
牆上佈置許多美式復古鐵牌,充滿逗趣又懷舊之感,餐桌上有擺放餐具自行拿取,覺得ED’s Diner的貼紙非常有特色,好想搜集一張啊哈!
超多款式的精釀啤酒,與BBQ是絕配。
餐廳有提供兒童座椅,可以親子一同用餐。
也有戶外座位區,擺了幾張木條桌椅,若天氣晴朗微涼,其實跟好友喝著啤酒大口咬肉吹著風很不錯。
這一帶平時人煙不多,很靜謐,景致也挺清幽,因此在戶外用餐也不會感覺吵雜,應該會滿悠閒的。
牆上的黑板有小...