[台中小吃][東區401] 阿文小麵店 | 台中佛心美食
最近幾年台灣的物價一直飆漲,想吃碗麵不花個35元以上,在台中市區好像也吃不到了。其實冰箱不說大家可能不知道,就在台中中區,還可以用30年前的價格吃到一碗麵說。這家阿文小麵店很久很久以前冰箱有寫過,剛剛查了一下是2014年,也就是將近4年前了。上回去的時候阿文小麵店剛剛從南京路搬到光復路現址,這回再去發現,除了店面因為時間過去已經變得比較舊之外,牆上的價目表真的都沒有改價錢唷。這家店其實服務的對象,就是以前就建國市場賣菜的還有一大早前來買菜的顧客,所以也算是賣菜人的早午餐。週一公休,就是配合市場公休日...
最近幾年台灣的物價一直飆漲,想吃碗麵不花個35元以上,在台中市區好像也吃不到了。其實冰箱不說大家可能不知道,就在台中中區,還可以用30年前的價格吃到一碗麵說。這家阿文小麵店很久很久以前冰箱有寫過,剛剛查了一下是2014年,也就是將近4年前了。
上回去的時候阿文小麵店剛剛從南京路搬到光復路現址,這回再去發現,除了店面因為時間過去已經變得比較舊之外,牆上的價目表真的都沒有改價錢唷。這家店其實服務的對象,就是以前就建國市場賣菜的還有一大早前來買菜的顧客,所以也算是賣菜人的早午餐。週一公休,就是配合市場公休日訂的,禮拜一這邊幾乎店都沒有開。
店裡賣的東西都寫在牆上,最貴的品項僅25元,真的很不敢相信這是在台中市區的價格。雖然說這個價錢可能不是30年前那麼便宜,不過跟一般店家和現在物價比較起來,真的是超佛心了。30年前一碗麵,差不多只要15元,然後滷蛋一顆5元,我是聽大人說的..........
整鍋浸在老滷裡的滷蛋看起來十分誘人,老闆來一顆.....
店裡還有一些小菜滷味,看起來也很好吃。不過因為我怕會吃太飽,所以這天先沒有點。
天氣爆熱,就簡單來碗乾米粉跟粉腸湯,午餐解決超方便。
乾米粉(25元)
滷蛋(10元) 採用的是雞蛋,外表看起來滷得超均勻,感覺就很好吃。
滷蛋滷得很入味,鹹淡剛剛好,在嘴裡咀嚼蛋香很濃。
店裡的古早味肉燥肥而不膩,一大坨放在米粉上面誠意十足。
除了愛吃辣可以加點辣椒之外,整碗米粉的調味是剛剛好的,吃起來有一股濃濃的古早味。
粉腸湯(25元) 這碗湯的表現其實沒有算太好,不過衝著他只收你25元,說真的也沒甚麼好嫌的了。湯剛上桌的時候湯頭味道不太夠鹹,前面有鹽巴跟味精可以自己加。
算起來這碗25元的乾米粉真的也不小碗,再把湯也喝光,真的一餐這樣就飽了。天氣真的很炎熱,大家吃完麵可以順便到旁邊青草街買罐冰涼的青草茶喝喝,既解渴也消暑退火唷~
南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地Facebook 社團 · 3,643 位成員加入社團...