[岡山週週報]-逐鹿炭火燒烤@ 狸貓的網路日誌:: 痞客邦 | 岡山野宴
阿仔從深山野領結束出差回來前一天千叮嚀萬囑咐我的第一件事就是叫我幫他訂家餐廳吃飯,他要好好吃一頓,重點就是要吃肉!吃肉!吃肉!雖然在偏遠地帶,伙食差一點,但是是有沒有那麼慘阿!嘖嘖嘖!所以身為老婆的我情誼相挺啦,二話不說拿起電話打給新開幕的石頭燒烤阿知!生意有沒有那麼好阿,竟然客滿了,所以轉而定了岡山逐鹿炭火燒烤這樣總能撫慰阿仔的小小心靈了吧!因為我家有愛吃肉魔人,星期六下班回來我們就前往逐鹿去享用大餐逐鹿不論高雄三多店或岡山店,生意都是非常好,假日不定位幾乎都吃不到岡山逐鹿位在多那之門口,...
阿仔從深山野領結束出差回來前一天千叮嚀萬囑咐我的第一件事就是叫我幫他訂家餐廳吃飯,他要好好吃一頓,重點就是要吃肉!吃肉!吃肉!雖然在偏遠地帶,伙食差一點,但是是有沒有那麼慘阿!嘖嘖嘖!所以身為老婆的我情誼相挺啦,二話不說拿起電話打給新開幕的石頭燒烤阿知!生意有沒有那麼好阿,竟然客滿了,所以轉而定了岡山逐鹿炭火燒烤這樣總能撫慰阿仔的小小心靈了吧!
因為我家有愛吃肉魔人,星期六下班回來我們就前往逐鹿去享用大餐逐鹿不論高雄三多店或岡山店,生意都是非常好,假日不定位幾乎都吃不到岡山逐鹿位在多那之門口,搭配上火紅的扛棒無敵顯眼外觀是以深色系木頭調為設計,門口有做造景景緻。好像普遍燒肉店的裝潢擺設幾乎都是走神秘低調黑色系風格不論是野宴、逐鹿還是野村都一樣,有志一同的都是簡約黑色風格。
室內用餐空間頗寬敞的。
逐鹿中原的由來咩!
貴白煙還貼有爆張寶到的推薦專欄剪報。
逐鹿三多店的烤肉爐是跟野宴一樣放在桌上的逐鹿岡山店的烤爐是直接嵌在桌子裡的,這樣的設計比較人性化耶不然擺在桌上的烤爐是要大家邊烤肉編練蝴蝶袖嗎?手都酸死了。 每桌的桌上都擺有有3道小菜,分別是泡菜、鮑魚、干貝。鮑魚角是開胃菜之一,雖然這應該不是真的鮑魚,但我每次來都會吃有點嚼勁沒腥味,重點是因為肉還沒考好前,嘴巴有東西咬不會無聊韓式泡菜是開胃菜之二,我不愛吃,不過應該配肉的話,泡菜的口感可以稍稍達到解膩。
還有一開始就會擺一盤綜合的肉盤,可以讓客人減少上菜的時間,直接就能烤不過我們怕不愛吃的肉部位擱著吃不完變浪費,就請服務員收掉這盤另外點我們愛吃的肉類,這樣起碼不會造成硬吃完撐得要死或不吃浪費掉。
飲料種類除了提供雀巢紅茶、檸檬雪泥、葡萄柚雪泥外,一開始桌上都擺有一壺紅茶若是拿玻璃瓶可口可樂汽水類跟啤酒的話都要另外付費阿仔喜歡吃燒肉時配可樂,所以拿了一瓶可樂來喝。
火鍋方面我們每次都點北海道昆布鍋,反正主力都在燒肉上火鍋這時就沒那麼重要了,不過燒肉吃一半來喝昆布湯,昆布的清甜味加上高麗菜下去煮,湯頭更顯甜美些,也有解膩功效。
逐鹿肉類種類頗多,光肉我們就點了沙朗牛肉、霜降牛肉、蔥燒卷牛肉、雞腿切片肉等另外還有白蝦、奶油扇貝、魚下巴、九轉肥腸、...