第一屆 | 台南 炸 水餃
水餃是一種以麵皮包餡、形如半月或元寶形的食物,常見於亞洲地區。除了白飯與麵條之外,水餃也是最常被拿來飽腹的主食。而且除了能當主食吃,因為有包餡料的關係,也可以直接當成經濟又快速的一餐。不過,每次要吃台南水餃的時候都要苦思一下,究竟哪一家的哪一種水餃是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢?🥟第一屆台南人推薦必吃水餃彙整,首先是提供「水餃店家」的排行台南鄉民推薦的第一名是位於林森路二段上的老字號:燕喃水餃,雖然經歷了換老闆之類的傳聞,但依舊獲得最多鄉民的青睞。第二名是二五巴水餃蒸餃,雖然隱身在在巷...
水餃是一種以麵皮包餡、形如半月或元寶形的食物,常見於亞洲地區。除了白飯與麵條之外,水餃也是最常被拿來飽腹的主食。而且除了能當主食吃,因為有包餡料的關係,也可以直接當成經濟又快速的一餐。不過,每次要吃台南水餃的時候都要苦思一下,究竟哪一家的哪一種水餃是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢? 🥟第一屆台南人推薦必吃水餃彙整,首先是提供「水餃店家」的排行 台南鄉民推薦的第一名是位於林森路二段上的老字號:燕喃水餃,雖然經歷了換老闆之類的 傳聞,但依舊獲得最多鄉民的青睞。 第二名是二五巴 水餃蒸餃,雖然隱身在在巷子內,但人氣依舊滿滿。看得連小編下次都想 去朝聖了。 第三名是富農街的朗頡水餃,同樣是巷弄裡面藏著的人氣老店,但卻擁著超親民的價格,擄 獲了不少愛吃水餃的鄉民。 接著是以水餃為名的水餃之家,除了水餃之外,麵也是超級大碗喔!還有鄉民口耳相傳的「 萬象大水餃」(有人能告訴小編,萬象大水餃到底是不是問醬做的呢?)以及擁有四家分店 的很餃舍。 🥟接著是「台南鄉民喜好的水餃單品」排行 台南鄉民吃得最多的無疑就是「水餃」,而會叫做「水餃」,幾乎99%都是豬肉餡,也可以 稱得上是豬肉水餃囉!第二名是高麗菜水餃,但一般也是豬肉底,所以幾乎可以算成水餃的 票數。第三名則是炒飯口味中的霸主「蝦仁」,不過在水餃界也只能屈居老三而已。 除了前三名之外,剩下來幾乎都是陪榜的口味。不過,這些單品中站長也很喜歡牛肉、玉米 口味。而冬粉口味和竹筍水餃,也很令人想嘗試看看呢! 🥟最後是台南「只能選一家的一種水餃」排行 因為水餃的種類偏少,本次「只能選一家的一種」水餃調查的排名幾乎與「水餃店家」大同 小異。第一名是燕喃水餃的水餃、第二名是二五巴 水餃蒸餃的豬肉水餃、第三名是朗頡水 餃的水餃、水餃之家的水餃,第五名是萬象的大水餃,第六名是很餃舍的台灣大水餃。 到第九名後開始才出現了不一樣的口味:金元寶餐館的高麗菜蝦仁、田野手工水餃的九層塔 黑豬肉與寧波小吃的韭黃水餃。 雖然大家還是偏好原味的豬肉水餃,但偶爾吃吃不一樣口味的水餃,也許會有些不一樣的小 驚喜喔!本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還...
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