[日本]素食者該怎麼吃~日本素食必看必看必看~!!純素 ... | 日本海鮮素
去日本旅遊的時候因為媽媽長年來都吃素(不吃蛋、不吃動物油、不吃有炒過肉的鍋子炒出來的素菜全部都不吃不吃不吃)所以排行程的時候大傷腦筋整個想破了頭很久以前就有問過日文老師日本有沒有素食可以吃老師想了想說日本的素食叫做"精進料理"也就是和尚吃的餐點但是餐點內有魚當時跟妹妹大驚想說有魚是哪門子素食不過日本和尚都可結婚了想想吃魚也不奇怪總之大概出國前一個多月開始了排行程的苦戰由於機票跟飯店都是給旅行社訂所以飛機餐跟飯店附的餐點都是請業務幫我張羅這次搭的是國泰當然特別餐點都是比大家先上的餐盤上有tag名字寫...
去日本旅遊的時候
因為媽媽長年來都吃素
(不吃蛋、不吃動物油、不吃有炒過肉的鍋子炒出來的素菜
全部都不吃不吃不吃)
所以排行程的時候大傷腦筋
整個想破了頭
很久以前就有問過日文老師
日本有沒有素食可以吃
老師想了想說
日本的素食叫做"精進料理"
也就是和尚吃的餐點
但是餐點內有魚
當時跟妹妹大驚
想說有魚是哪門子素食
不過日本和尚都可結婚了
想想吃魚也不奇怪
總之大概出國前一個多月
開始了排行程的苦戰
由於機票跟飯店都是給旅行社訂
所以飛機餐跟飯店附的餐點
都是請業務幫我張羅
這次搭的是國泰
當然特別餐點都是比大家先上的
餐盤上有tag名字
寫著vegatarian vegan meal素食餐
打開黃色的那邊
全家都吃不出來是什麼
總之是米製品這樣
到日本第一晚住築地附近
就先去吃了現在很熱門的
"虎杖 魚河岸千兩"
(官網http://www.itadori.co.jp/shop/index.html[1]
葷食之後會發文另外介紹)
這家因為之前有先做功課
發現有幾樣東西媽媽應該可以吃
1.お新香盛り合わせ(什錦醃泡菜)
2.豆腐の味噌漬け(味噌豆腐)
3.エリンギ酒盗漬け(酒醃杏孢菇)
4.有機野菜のサラダ(有機蔬菜沙拉)
實際上到的時候
媽媽只有點了酒醃杏孢菇還有白飯
(其他的東西因為沒有點
所以不確定實際的狀況)
但服務小姐說只有壽司用的醋飯
沒辦法也只好點了
不過後來上的時候發現醋的味道很淡
配菜也ok
結束晚餐之後去了便...