宜蘭傳藝老爺行旅 | 手路菜中餐廳午餐菜單
老爺飯店集團開設的手路菜中餐廳,位在宜蘭傳藝中心園區內,提供少見的工夫菜,推薦外酥內嫩的工夫香酥鴨,鮮甜的仙草烏骨雞湯,及經典宜蘭味:肝花、糟餅、糕渣、卜肉、膽盰、壯圍密瓜蒸魚等,貼心設計午間與晚間的2~10人超值合菜料理,來到傳藝想要享受傳統菜色,手路菜中餐廳會是不錯的選擇 今天與卡夫卡夫妻帶滿月的小宥宥,到宜蘭傳藝中心收涎抓周趣[1],身為夥伴的我當然也一起參與小宥宥的收涎,中午在傳藝預訂了園區最著名的手路菜中餐廳位於傳藝中心入口及廟埕廣場旁(如下圖),手路菜餐廳是老爺飯店集團旗下中餐廳 地...
老爺飯店集團開設的手路菜中餐廳,位在宜蘭傳藝中心園區內,提供少見的工夫菜,推薦外酥內嫩的工夫香酥鴨,鮮甜的仙草烏骨雞湯,及經典宜蘭味:肝花、糟餅、糕渣、卜肉、膽盰、壯圍密瓜蒸魚等,貼心設計午間與晚間的2~10人超值合菜料理,來到傳藝想要享受傳統菜色,手路菜中餐廳會是不錯的選擇
今天與卡夫卡夫妻帶滿月的小宥宥,到宜蘭傳藝中心收涎抓周趣[1],身為夥伴的我當然也一起參與小宥宥的收涎,中午在傳藝預訂了園區最著名的手路菜中餐廳
位於傳藝中心入口及廟埕廣場旁(如下圖),手路菜餐廳是老爺飯店集團旗下中餐廳
地圖出處:國立傳統藝術中心-傳藝333遊園新體驗[2]
一入門一樓是老爺的咖啡廳<Royal Café>,從櫃檯旁樓梯上二樓
一到二樓,入門是復古文青風且舒適的等候區
小吃區主要採單點制,規劃有8人、6人、4人及兩人優雅座位區,提供雙人、四人、六人合菜選項
提早訂位,可預約窗邊座位,享受邊品嚐美食邊欣賞園區優美景緻
此次預約9人用餐,因不拆桌,店家安排至更寬廣用餐環境,目測約可容納15張圓桌的宴會廳,除了單點,更提供桌菜可選擇
手路菜餐廳,採用手繪:金魚、螃蟹、蝦子等,可愛圖案的特色餐具
手路菜中餐廳主要採單點,其中最推薦的有以下幾種:
最特別的功夫菜:工夫香酥鴨、工夫香酥鴨腿。
懷舊復刻菜:仙草烏骨雞湯、蒜泥板條草蝦、砂鍋西魯肉。
來宜蘭必吃的宜蘭味:肝花、金桔糟餅、糕渣、塔香卜肉、膽盰、麻油麵線小捲、壯圍密瓜蒸魚。
貼心與午餐時段推出雙人、四人、六人合菜及蔬食套餐
【 點此看菜單】[3]
白玉蘿蔔
逛完傳藝園區後來用餐,推薦熱門季節小菜,白玉蘿蔔酸甜滋味,吃一口將開始期待主餐上桌
吻仔魚XO醬
喜歡吃辣的朋友推薦點,嚴選蘭陽特色海產「吻仔魚...