【台北.北海岸】三芝餐廳推薦。隨意鳥窩西班牙私廚料理。 | 西班牙 私 廚
這間位於三芝巷弄之中的【隨意鳥窩西班牙私廚餐廳】是我的口袋名單之一!但因為吃西班牙菜有很多小菜可以點!所以需要人多時比較適合!所以趁著這次貓聚剛好可以約在這裡!剛好這裡也是寵物友善餐廳【但建議平日中午來】比較不會打擾到其他客人!原本老闆娘建議放提籠!但剛好今天也沒有其他客人!所以我們在這裡玩的超級盡興!所以很推薦大家平日中午來用餐唷!人少感覺超悠閒~老闆娘也才更有時間跟大家聊天互動唷來這裡用餐一定要記得預約唷~因為是私廚又在巷弄之中~萬一沒人預約老闆娘可能就去北海岸喝咖啡去囉~隨意鳥窩的門口看起來超低調...
這間位於三芝巷弄之中的【隨意鳥窩西班牙私廚餐廳】
是我的口袋名單之一!
但因為吃西班牙菜有很多小菜可以點!
所以需要人多時比較適合!
所以趁著這次貓聚剛好可以約在這裡!
剛好這裡也是寵物友善餐廳【但建議平日中午來】
比較不會打擾到其他客人!原本老闆娘建議放提籠!
但剛好今天也沒有其他客人!所以我們在這裡玩的超級盡興!
所以很推薦大家平日中午來用餐唷!人少感覺超悠閒~
老闆娘也才更有時間跟大家聊天互動唷
來這裡用餐一定要記得預約唷~因為是私廚又在巷弄之中~萬一沒人預約
老闆娘可能就去北海岸喝咖啡去囉~
隨意鳥窩的門口看起來超低調的~
美味的傳統西班牙海鮮燉飯沒預約可是吃不到的!請記得預約時順便預訂唷~
除此之外,料理工作室還提供了經典Tapas、歐式創意餐點、天使麵與主廚手作甜點,
去不了西班牙,就來北海岸以緩慢的步調品嚐道地的西班牙美食吧!
附上菜單~下午茶特別有趣~還有瑜珈結合的下午茶套餐/一人$600
兩個人就可以上課囉!
人少也可以點兩人套餐~
我們這次人多直接全部都單點~
隨意鳥窩的西班牙燉飯使用西班牙米與番紅花燉煮(菜單下方有註明孕婦不能吃),鍋邊附上檸檬切片,可淋上檸檬汁後再享用。
隨意鳥窩的西班牙燉飯與西班牙開飯一樣都是使用西班牙米,
但吃起來的口顆卻不太相同,米粒吸滿湯汁後邊緣較軟,不過米心口感堅實飽滿,
不知是否與燉煮的時間長度不同而有所差異。燉飯上頭的海鮮給的大方,蛤蜊、蝦子、小卷,挖一湯匙還發現香腸、花椰菜、蘆筍的蹤跡。
西班牙烤雞腿,以洋蔥搭配香料下去烤,肉嫩多汁,口味偏重,
我和先生一直覺得是孜然味,結果問了闆娘才知道,是和孜然一樣香氣濃烈的小茴香。
番茄海鮮義大利麵~這道我們覺得比海鮮燉飯好吃耶!超入味~蝦子超鮮甜!
值得一點!
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