『洪家回春堂』老宅鹹酥雞 | 北屯鹹酥雞
台中北屯美食「洪家回春堂」,食尚玩家曾造訪的老宅鹹酥雞,店內販售的炸物品項蠻多的,而且主打現點現炸並脫油,強烈建議要先打電話預訂,不然到現場才點餐真的就是考驗耐心了。文末有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。↓↓↓加入FB粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓↓↓↓加入IG粉絲團.Follow獨家限時動態↓↓↓ 瑋瑋美食萬歲IG[1] ▲現在老宅興起,除了常見的老屋咖啡廳和老屋民宿以外,現在連鹹酥雞也要走老屋風格。這間「洪家回春堂」周邊的道路很小,車流量也蠻大的,停車不太方便,這天是讓嫂嫂去泊車,我負責...
台中北屯美食「洪家回春堂」,食尚玩家曾造訪的老宅鹹酥雞,店內販售的炸物品項蠻多的,而且主打現點現炸並脫油,強烈建議要先打電話預訂,不然到現場才點餐真的就是考驗耐心了。文末有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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瑋瑋美食萬歲IG[1]
▲現在老宅興起,除了常見的老屋咖啡廳和老屋民宿以外,現在連鹹酥雞也要走老屋風格。這間「洪家回春堂」周邊的道路很小,車流量也蠻大的,停車不太方便,這天是讓嫂嫂去泊車,我負責排隊等餐。
▲店外面的草皮旁邊有些座位可以讓客人坐著等候,店內也有一個座位區,但是店內沒有電扇也沒有冷氣,天氣熱的話較不適合在裡頭內用。
▲這天點餐的時候,店家有告知大約要等候半小時,我說半小時ok,結果天氣太熱了,就在戶外區坐著餵蚊子、猛流汗。實際上大約等了一個小時餐點才上齊:( 所以極度建議要先打電話預訂,不然會花不少時間等候。
▲店門口的小黑板寫著熱銷TOP5產品,可以在點餐時多個參考,Top1鹹酥雞、Top2甜不辣、Top3杏鮑菇、Top4豆包、Top5雙鮮丸。
@洪家回春堂.完整菜單menu▲這是洪家回春堂的完整菜單,建議大家可以先打電話預訂餐點,不然到現場會花很多時間等候。
▲在店內的牆上用木製牌子掛著餐點品項。
▲透明的櫥窗內放著店家使用的食材。
▲第一次看到裝潢這麼用心的鹹酥雞專賣店,就整齊清潔度來說,真的沒話說。
▲店內只有這個座位區,而且沒有電扇也沒有冷氣,若是夏天前來肯定很悶熱。
@洪家回春堂.等了一個小時的炸物
▲這天點了三大盤的炸物,特別請店家先幫我裝內用盤拍照,拍好以後再帶外帶回家品嘗(剛好可以節省回家拍照擺盤的時間XD)。
▲第一盤炸物裡面裝的是鹹酥雞、...