最健康的紅肉在這裡鴕鳥肉專賣店 | 鴕鳥餐廳
最健康的紅肉在這裡鴕鳥肉專賣店 【楊梅訊】鴕鳥肉是有名的養生美食,不僅肉質鮮美,更因鴕鳥肉低膽固醇,低脂肪,讓糖尿病患者、三高族與肥胖者可以放心大啖肉類。要吃道地的鴕鳥肉,就在楊梅與龍潭交界處的聖亭路上,一家「鴕雜湯‧鴕鳥肉專賣店」。店主徐坤廷說,他開設這家鴕鳥肉專賣店已經七年,提供多達約三十種鴕鳥菜式,包括薑絲炒鴕肉、三杯鴕肉等,還可以作一桌鴕鳥全餐。店主說,鴕鳥在歐美是公認最健康的紅肉,肉質鮮嫩多汁,口感像牛肉,但沒有腥味與油膩感。同時因鴕鳥的抗病力強,飼養過程不需要餵食抗生素與賀爾蒙,不...
最健康的紅肉在這裡 鴕鳥肉專賣店
【楊梅訊】鴕鳥肉是有名的養生美食,不僅肉質鮮美,更因鴕鳥肉低膽固醇,低脂肪,讓糖尿病患者、三高族與肥胖者可以放心大啖肉類。要吃道地的鴕鳥肉,就在楊梅與龍潭交界處的聖亭路上,一家「鴕雜湯‧鴕鳥肉專賣店」。
店主徐坤廷說,他開設這家鴕鳥肉專賣店已經七年,提供多達約三十種鴕鳥菜式,包 括薑絲炒鴕肉、三杯鴕肉等,還可以作一桌鴕鳥全餐。
店主說,鴕鳥在歐美是公認最健康的紅肉,肉質鮮嫩多汁,口感像牛肉,但沒有腥味與油膩感。同時因鴕鳥的抗病力強,飼養過程不需要餵食抗生素與賀爾蒙,不必擔心藥物殘留,完全是有機的。
店主除了經營餐廳之外,旁邊還經營一座鴕鳥園,供遊客觀賞鴕鳥。目前飼養有十餘隻鴕鳥,其中黑色羽毛為公鴕鳥,灰色羽毛為母鴕鳥。當公鴕鳥要求偶時,會對著母鴕鳥大跳動作激烈的鴕鳥舞,如果母鴕鳥答應牠,就會蹲下來。可惜的是,我們看到母鴕鳥在欣賞公鴕鳥的鴕鳥舞之後,笑咪咪的走開,顯然是給公鴕鳥軟釘子碰了。
鴕雜湯‧鴕鳥肉專賣店:龍潭鄉聖德村聖亭路八德段634號
電話:03-4891165
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