【翠華茶餐廳山頂店。香港自由行】香港必吃!太平山美食極品 ... | 香港太平山餐廳2018
玩香港非吃不可的經典餐廳-翠華茶餐廳,台灣吃不到、讓人魂牽夢縈的奶油豬仔包,配上一杯最能代表香港飲食文化的香滑奶茶,為旅人們的香港美食之旅揭開序幕!建議行程:【香港[1]自由行[2]跨年行程規劃攻略】景點美食路線安排!14大必遊景點一次玩透透!翠華茶餐廳-眾多美食饕客們都強力推薦玩香港不可錯過的經典餐廳,在全香港共有20幾家分店,遍布香港島與九龍區,尤其是繁華的熱門景點更是兩條街就一間,位在太平山山頂的這間翠華茶餐廳,雖然價格比市區的稍微貴一些,但每到傍晚晚餐時間仍然是大排長龍,可說是太平山上旅人們晚...
玩香港非吃不可的經典餐廳-翠華茶餐廳,台灣吃不到、讓人魂牽夢縈的奶油豬仔包,配上一杯最能代表香港飲食文化的香滑奶茶,為旅人們的香港美食之旅揭開序幕!
建議行程:【香港[1]自由行[2]跨年行程規劃攻略】景點美食路線安排!14大必遊景點一次玩透透!翠華茶餐廳-眾多美食饕客們都強力推薦玩香港不可錯過的經典餐廳,
在全香港共有 20 幾家分店,遍布香港島與九龍區,尤其是繁華的熱門景點更是兩條街就一間,
位在太平山山頂的這間翠華茶餐廳,雖然價格比市區的稍微貴一些,
但每到傍晚晚餐時間仍然是大排長龍,可說是太平山上旅人們晚餐的第一首選!
沙嗲美國肥牛撈麵 配珍珠雲吞 HK$44
到香港說什麼也一定要嚐嚐道地的撈麵阿!
翠華茶餐廳撈麵嚐起來的味道有點像台灣的油麵稍微帶點油味,但麵條偏細口感也稍硬,
撈麵一上桌後就要馬上攪拌,才不會整坨黏在一起喔!
旁邊配料是燙牛肉片與芥藍菜,牛肉片因採用美國牛所以脂肪比例不高,吃起來也不會太油膩。
附湯的珍珠雲吞湯底使用鮮魚湯,雲吞一口一個剛剛好,薄薄的外皮搭配內裡蝦肉内餡,清爽又彈牙的好味道!
鹹牛肉炒蛋潛艇伴薯條 HK$44
炒蛋滑嫩順口,比較可惜的是鹹牛肉味道較不突出,
算是今天翠華茶餐廳表現平平的一道。
極品黑白奶油豬 HK$21
翠華茶餐廳最強大、最經典、讓人吃過就忘不了的招牌!
奶油豬,其實是因為兩個短圓形法國麵包擺在一起好似豬鼻子而命名,
將豬仔包烤至金黃香脆,配上奶油、淋上煉乳,讓那撲鼻的牛油香與小麥香在口中化開蔓延,
既保留了法國麵包的嚼勁口感,更兼具了一般吐司的綿密與潤口,
讓小米在吃過香港著名美食一圈後,仍然對翠華茶餐廳奶油豬情有獨鍾!
建議旅人們可以選擇黑白奶油豬,黑色為芝麻口味,白色為傳統口味,兩種口味一次滿足~
香滑奶茶
翠華茶餐廳的香滑奶茶也是非常道地的香港味...