日本買回家的外帶包「一蘭拉麵」博多細麵款怎麼煮?食譜料理 | 一蘭直麵
台灣人旅日必買「外帶包的一蘭拉麵」,從日本買回家以後的外帶包一蘭拉麵博多細麵款要怎麼煮才好?文章內紀錄了食譜,並公開料理過程的教學!這次的拉麵還加入了玉米筍、牛排、半熟蛋和蔥花,是浮誇版的一蘭拉麵🤣雖然不太專業,但還是提供給大家在料理時多個參考!↓↓↓加入FB粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓ 瑋瑋美食萬歲[1] ↓↓↓加入IG粉絲團.Follow獨家限時動態↓↓↓ 瑋瑋美食萬歲IG[2] ▲這回去福岡旅遊當然少不了到一蘭拉麵總店朝聖,雖然說現在台灣也可以吃到一蘭拉麵,但是日本的一蘭拉麵不用排隊,很容易就能吃到,...
台灣人旅日必買「外帶包的一蘭拉麵」,從日本買回家以後的外帶包一蘭拉麵博多細麵款要怎麼煮才好?文章內紀錄了食譜,並公開料理過程的教學!這次的拉麵還加入了玉米筍、牛排、半熟蛋和蔥花,是浮誇版的一蘭拉麵🤣雖然不太專業,但還是提供給大家在料理時多個參考!
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▲這回去福岡旅遊當然少不了到一蘭拉麵總店朝聖,雖然說現在台灣也可以吃到一蘭拉麵,但是日本的一蘭拉麵不用排隊,很容易就能吃到,味道我也很喜歡!是每次到日本都安排必吃的一餐!
延伸閱讀:日本福岡美食|『一蘭拉麵總本店』中洲川端站的必吃經典款!另有獨家的屋台用餐區![3]
▲先前赴日旅遊的時候,在機場的免稅商店買了「一蘭拉麵外帶包」,買回家以後一直再找時機料理,這回就選在一個寒冷的下雨天,在家煮起一蘭拉麵,回味一下日本的味道。
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【一蘭拉麵外帶包(福岡機場免稅店購入價格730yen,約台幣200元/包)】
▲先前隨手拿了兩包一蘭拉麵,一包大約是台幣兩百元。
【一蘭拉麵煮法四步驟】
1. 一包外帶包的份量就倒入400ml的水煮沸。(若喜歡清淡一點的口味,可用450ml的水)
2. 水煮沸以後放入生麵條,煮2分30秒。(若喜歡硬一點的口感,煮2分鐘即可)
3. 倒入原汁湯底的醬料包後,攪拌均勻以後關火。
4. 依照個人口味,加入一蘭祖傳秘方辣椒粉。
PS:可以參考你喜歡的濃淡度、麵條軟硬口感來調整水量和烹煮的時間。
▲一包一蘭拉麵的外帶包裡面有:兩包麵條、一包湯底、一包辣粉。一包麵條就是一人份,所以煮一包的外帶包就是兩個人的份量,圖片裡面的就是四人份的份量。