網評數全台南最多的牛肉麵真的有那麼厲害嗎? | 台南 宵夜 牛肉麵
台南北區的【鴻源金好吃牛肉麵】原名叫做【上好吃牛肉麵】,位於公園路上的【鴻源金好吃牛肉麵公園店】一賣就超過30年,鄰近延平市場的【鴻源金好吃牛肉麵】傳承到第三代現在東區也有分店,網路評論超過1000則是台南牛肉麵之冠,界於長榮路與北安路段的【鴻源金好吃牛肉麵】菜單提供牛肉麵、滷味、水餃等品項。公園路上的人氣牛肉麵店一賣就是38年,傳承三代的好味道宵夜時段也吃得到,牛肉麵、剝皮辣椒水餃、滷味通通都有,網路評論全台南最多則真得有那麼厲害嗎?鴻源金好吃牛肉麵(原上好吃)TIME:1000-0200TEL:062816453台南市北區公...
台南北區的【鴻源金好吃牛肉麵】原名叫做【上好吃牛肉麵】,位於公園路上的【鴻源金好吃牛肉麵公園店】一賣就超過30年,鄰近延平市場的【鴻源金好吃牛肉麵】傳承到第三代現在東區也有分店,網路評論超過1000則是台南牛肉麵之冠,界於長榮路與北安路段的【鴻源金好吃牛肉麵】菜單提供牛肉麵、滷味、水餃等品項。 公園路上的人氣牛肉麵店一賣就是38年,傳承三代的好味道宵夜時段也吃得到,牛肉麵、剝皮辣椒水餃、滷味通通都有,網路評論全台南最多則真得有那麼厲害嗎? 鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 ) TIME:1000-0200 TEL:06 281 6453 台南市北區公園路595-4號 鴻源金牛肉麵菜單 許多車主寧可冒著車被拖吊的風險,也有來這裡吃牛肉麵,店裡還有監視器讓民眾們可以顧好自己的愛車,但是我強力譴責違規停車的行為,公園路都夠小條的中間也進行機慢車,停到慢車道別人要怎麼騎車拉。 佐料與餐具皆是自行取用。 牆上有大大的菜單可以做參考。 這次我們點了一個紅燒牛肉麵、滷味拼盤、肉燥飯與剝皮辣椒水餃,作為三個人的宵夜算是綽綽有餘。 湯色是標準的紅燒湯頭,除了牛肉搭配以紅蘿蔔塊,上頭墜飾以蔥花。 整體而言看起來挺大碗的,在這個價格帶與宵夜而言,算是有到無超所值的及格線;紅燒湯頭與蔬菜與中藥下去燉煮而成,除了牛香甘美也不失蔬香清甜。 麵體給得不少,拉起來非常有食慾呢,裡頭還藏有幾片翠綠的燙青菜;肉感燉得札實入味,吸附上湯頭的中藥、蔬菜香氣非常夠味,佐以麵體入口幸福無比,單吃也能感受的肉感纖維。 麵體表現得還可以,算是牛肉麵的標準麵條之一,吸附上湯汁滑落口中很有味道,但是個人有吃過更令人驚豔的牛肉麵條。 個人覺得水餃有點小貴,喜歡吃辣得朋友可以點點看剝皮辣椒水餃,但是對於小資族而言,會建議點水餃自己沾辣油,這樣子性價比比較高哈哈。 滷菜就沒有牛肉麵那麼驚豔,算是水準之上蠻平凡的,作為配菜算是剛剛好,不過他有標價格不用怕吃到天價滷味,有些牛肉麵店的滷味點一點比麵還貴。 肉燥飯挺驚喜的,如果聚會中有不吃牛的朋友可以點這個,肥厚肉燥滷得非常入味,伴隨飯體滑落口中很是幸福。 口味重一點的朋友可以跟我們一樣自行增添一些調味料。 從1982年營業自今還是依舊門庭若市,但是據說前一代掌廚時更好吃呢!牛肉麵吃透透:台南牛肉湯【府城牛肉湯】中西區美食!府前路宵夜場人氣牛肉湯妳吃過了嗎?台南牛肉麵【阿...
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