澎湖火鍋老店:甲貳小吃部甲貳石頭火鍋。歷史悠久熱炒小吃店 | 澎湖石頭火鍋
火鍋控來澎湖也不能錯過吃鍋的機會!澎湖甲貳石頭火鍋是歷史悠久的熱炒小吃店,石頭火鍋也很有名!店內座位不多,建議先以電話訂位(我這次提前三天訂)也因為這樣所以不會有團體客人,很適合自由行的朋友來吃吃看~石頭火鍋一份$450約兩人份,吃七分飽左右,建議可以加點炒飯或炒麵來增加飽足感~石頭火鍋本身會先用洋蔥、蒜頭、香油把肉片炒出香氣,再加入高湯煮滾~這樣的湯頭喝起來比起一般火鍋湯底多了一個香氣,更濃郁更有味道!煮出來的青菜和海鮮也更香更好吃~這就是石頭火鍋獨特的地方,絕對是一般火鍋沒辦法取代的存在。甲...
火鍋控來澎湖也不能錯過吃鍋的機會!澎湖甲貳石頭火鍋是歷史悠久的熱炒小吃店,石頭火鍋也很有名!店內座位不多,建議先以電話訂位(我這次提前三天訂)也因為這樣所以不會有團體客人,很適合自由行的朋友來吃吃看~石頭火鍋一份 $450約兩人份,吃七分飽左右,建議可以加點炒飯或炒麵來增加飽足感~
石頭火鍋本身會先用洋蔥、蒜頭、香油把肉片炒出香氣,再加入高湯煮滾~這樣的湯頭喝起來比起一般火鍋湯底多了一個香氣,更濃郁更有味道!煮出來的青菜和海鮮也更香更好吃~這就是石頭火鍋獨特的地方,絕對是一般火鍋沒辦法取代的存在。
甲貳石頭火鍋從外觀到內部裝潢擺設就知道這是一間老店,桌椅很像里民中心辦桌會用的那種,當然環境整潔就是小吃店的標準,重點是食物好吃最重要!
甲貳石頭火鍋菜單價格店門口的冰櫃有每日新鮮海鮮,沒有菜單和價格~直接去冰櫃前面挑選就可以~選好食材,看你要怎麼烹飪(煎的、炒的、燙的?),也可以請老闆娘推薦!
也有小吃店招牌炒飯、炒麵~不過我們今天是來吃石頭火鍋的!
石頭火鍋一份 $450,食材份量差不多就是兩人份我覺得吃完大概七分飽左右,想要直接在這吃飽的話可以加點炒麵或炒飯或是吃完再去買小吃回民宿我覺得也不錯,這樣才能把美食口袋名單都吃一輪😆😆
甲貳石頭火鍋菜色內容石頭火鍋會在廚房幫你製作好湯底,火鍋料也都是先丟進去煮了~上桌的時候肉片是剛放下去的狀態,海鮮、青菜、冬粉則是另外裝盤給你~
海鮮真的很新鮮,有蝦子、蚵仔、蛤蜊、貝類、花枝等,份量不多但種類豐富,不會只有兩三樣而已,讓你可以一次吃到多種海鮮~
不過青菜就蠻少的,畢竟我是愛吃菜的人~只有一小把青江菜對我來說很不夠啊!
我們有額外加點一份沙茶醬和一顆蛋,他們家的沙茶醬是自己炒的、算是老店獨有,喜歡沙茶醬的絕對要點!小可說真的很不一樣,很好吃!!!
鍋底本身就有一些火鍋料、玉米和豆腐,整鍋吃光光也是有個基本的飽足,不會吃到撐,因為就是要讓你加點其他東西的呀!多點個兩盤熱炒我覺得就差不多剛好...