[羅東美食餐廳]甲富哥活海產~來自大海的鮮滋味(原 | 羅東海產店
喜歡到宜蘭一遊,順便吃吃海鮮的朋友們有福了,前陣子去了一家友人嚐過滿有口碑的富哥活海產,找了幾個朋友一起去(吃海鮮還是要一票人去才適合啊),大家都吃的很滿意,於是乎趕快來po文啦!!這家富哥活海鮮位於羅東的市郊,附近也有停車場,也是附近民眾常來打牙祭的地方海產店現撈囉~果然是活海鮮啊點餐時,老闆帶我們到外頭這個滿滿的海鮮冰櫃前,給了些建議雖無法用手碰觸魚身的彈性,但至少魚眼睛不會太濁我們一行六個人點的菜,加飲料總共是2230元,其中那兩尾紅喉就要價720元星期六的晚上,食客好多啊,還有好有事先訂位因為餐廳...
喜歡到宜蘭一遊,順便吃吃海鮮的朋友們有福了,前陣子去了一家友人嚐過滿有口碑的富哥活海產,找了幾個朋友一起去(吃海鮮還是要一票人去才適合啊),大家都吃的很滿意,於是乎趕快來po文啦!!這家富哥活海鮮位於羅東的市郊,附近也有停車場,也是附近民眾常來打牙祭的地方
海產店現撈囉~果然是活海鮮啊
點餐時,老闆帶我們到外頭這個滿滿的海鮮冰櫃前,給了些建議
雖無法用手碰觸魚身的彈性,但至少魚眼睛不會太濁
我們一行六個人點的菜,加飲料總共是2230元,其中那兩尾紅喉就要價720元
星期六的晚上,食客好多啊,還有好有事先訂位
因為餐廳本身是一般的民房改建的,所以用餐的地方還滿乾淨的
有一二樓,都爆滿
人很多,感覺到廚房裏像是戰場一樣肚子餓的咕嚕叫,先請他們送來炒麵、炒飯,墊墊肚子吧,每一份都是二人份的量
哈哈,不知是不是肚子餓還是怎樣,但這炒麵、炒飯的口味還不錯呢
炒山蘇,火候控制的不錯,輕脆又爽口,可以嚐到蔬菜的鮮甜
空心菜炒牛肉,很下飯,很讚!!
牛肉很鮮嫩,好想再叫碗白飯來配才對
炒海瓜子,這道也很不錯,自然的鮮甜,感覺嚐到大海的味道啊~~~哈哈
白蝦也很鮮甜,店家還附上二種醬料來沾,事實上撥完蝦殼後直接吃就很好了啊
不過,沾上醬料也別有一番風味,而且真的很新鮮,蝦肉肉質緊實,又Q又彈牙
炸花枝丸也不錯,別看他普普通通的,沾點胡椒鹽還真對味耶
重點來了,幾乎佔了約1/3餐費的紅喉
點菜時店家問我們是否用烤的或煎的,這兩種都是常見的作法,最後選擇了用烤的
真不愧是高級魚種啊,魚肉真是鮮嫩可口,沾點胡椒鹽,更能提升魚肉的鮮味
大家你一口我一口,一下子就盤底朝天了
點了魚頭肉做湯,也是有味噌及薑絲兩種做法
選了薑絲的作法,果然也沒讓人失望,魚湯很鮮甜很好喝
最後這個店家招待的水果盤可是讓人驚喜啊,竟然這麼的...