冬天就該這樣補 崇善當歸鴨 鎮店之寶不油不柴鴨肉飯! | 崇善鴨肉飯
冬天到了想到進補就想到我家附近的這家當歸鴨這間崇善當歸鴨不只是冬天進補的好選擇就算是夏天也是超多人排著要吃鴨肉飯說到和這間店的緣分真的超特別當初和我妹騎車等紅綠燈時第一次看到這間店,很好奇為什麼大排長龍結果對面一位阿伯提著兩大袋湯朝我和我妹走來,而且越走越近最後走到我們旁邊開心的笑著說那間超好吃然後就離開了居然有一間店好吃到路人跑來推薦真是有夠神奇後來找一天去吃過之後我們也一試成主顧,真是感謝阿伯的大力推薦================================店名:崇善當歸鴨電話:062890138地址:台南市東區崇善路...
冬天到了想到進補就想到我家附近的這家當歸鴨
這間崇善當歸鴨不只是冬天進補的好選擇
就算是夏天也是超多人排著要吃鴨肉飯
說到和這間店的緣分真的超特別
當初和我妹騎車等紅綠燈時第一次看到這間店,很好奇為什麼大排長龍
結果對面一位阿伯提著兩大袋湯朝我和我妹走來,而且越走越近
最後走到我們旁邊開心的笑著說 那間超好吃然後就離開了
居然有一間店好吃到路人跑來推薦真是有夠神奇
後來找一天去吃過之後我們也一試成主顧,真是感謝阿伯的大力推薦
================================
店名:崇善當歸鴨
電話:06 2890138
地址:台南市東區崇善路273號
營業時間:11:30 - 21:00 週日&週一公休
================================
崇善當歸鴨就在崇善路和中華東路的交叉口,清粥小菜的對面
店門口掛著紅色的燈籠,搭配木頭隔板看起來好復古
每次走進這種傳統的小吃店就理所當然的覺得應該呈現這樣的氛圍阿
用餐時間店內源源不絕的人潮,店員的手也從來沒停下來過
店內的招牌必點就是鴨肉飯
如果用餐時間不早點來就銷售一空了
記得點餐前要先問老闆還有沒有鴨肉飯
點菜內用拿白單,外帶則是拿藍單
餐具在店外的小櫃台自助拿取
鎮店之寶鴨肉飯
一般的鴨肉很容易乾柴,但這家的肉很嫩又有肉汁
而且店內的鴨肉飯是用帶皮的鴨肉塊不是肉絲喔
鮮嫩的鴨肉和有富有彈性的鴨皮一起入口不乾柴又多汁
另外飯上還淋了的微甜醬汁和鴨油,讓整碗飯吃起來更香
難怪這麼多人一來就要問老闆還有沒有鴨肉飯
乾麵線...