信義路上貴婦麵包店,餡滿紮實每款都十足美味 | 艾 德 蒙 汀 麵包生活館 餐 點
Climontine克莉蒙汀,信義路上的貴婦麵包店,號稱許多貴婦名媛都是他家的常客,因而有了這個貴婦麵包店這個稱號,整間店的外觀也是金碧輝煌,像走入18世紀的巴黎宮廷。雖說如此,克莉蒙汀卻相當低調,網路上找不太到官方網站不說,搜尋結果還常常與另一間艾德蒙汀併同出現,(看起來也像是同一間店),搞得人一頭霧水,有人知道這兩者之間的關係嗎?黑麥葵花子/60元(半個)(2019年10月購買時變成70元了)琳西評分:90分琳西的克莉蒙汀入門麵包。深褐色麵包體柔軟無比,帶有奶油與黑麥香氣,咀嚼中透出淡淡甜味,搭配大顆南瓜子&核桃,...
Climontine克莉蒙汀,信義路上的貴婦麵包店,號稱許多貴婦名媛都是他家的常客,因而有了這個貴婦麵包店這個稱號,整間店的外觀也是金碧輝煌,像走入18世紀的巴黎宮廷。
雖說如此,克莉蒙汀卻相當低調,網路上找不太到官方網站不說,搜尋結果還常常與另一間艾德蒙汀併同出現,(看起來也像是同一間店),搞得人一頭霧水,有人知道這兩者之間的關係嗎?
黑麥葵花子/60元(半個)(2019年10月購買時變成70元了)
琳西評分:90分
琳西的克莉蒙汀入門麵包。
深褐色麵包體柔軟無比,帶有奶油與黑麥香氣,咀嚼中透出淡淡甜味,搭配大顆南瓜子&核桃,增添了堅果香氣與口感,簡單卻十分美味!真的很好吃,很涮嘴,只想一片再一片。無話可說,就是美味,讓我從此成為死忠顧客。
瑞塔納/110元(半個)
琳西評分:82分
堪稱克莉濛汀招牌,真的非常難買,我來了好多趟才終於買到它!
老闆娘說可以先預訂,但我都是剛好有經過來才進來,終於買到時真的好開心啊!
白嫩嫩的麵包拿起來鬆鬆軟軟的,吃在嘴裡也是綿軟綿軟,麵包體氣孔組織大,軟綿中帶有彈性。吃得到大塊乳酪鹹香有味,質地濃潤略為黏牙,末尾透出奶香;脆脆香香的核桃散落其中,提供了脆口感與油脂香氣,簡單的麵包、乳酪、核桃,吃起來簡單,在口中卻是說不出的和諧,不愧是克莉濛汀代表作。
黑豆桂圓/115元
琳西評分:78分
拿在手中異常沉重,一切開,天啊這餡料也太滿了吧!
桂圓乾從每個角落瘋狂竄出啊!怪不得拿起來這麼沉。
吃起來就是滿滿滿滿桂圓香,桂圓乾酸甜大塊有咬勁,用料非常實在;相較之下,麵包的存在感薄弱許多,這點對我來說有些可惜,畢竟還是會希望主角是麵包本人,餡料過或不及都不好。
雖說如此,麵包的咬勁還是相當好,咀嚼中會透出淡淡楓糖香;中間不時還能咬到脆脆的核桃,轉換口感也增添堅...