中永和鐵板燒淘淘鐵板燒四號公園旁cp值超高鐵板燒套餐餐廳推薦 | 淘淘鐵板燒
前幾天朋友傳來一篇食記,是在中永和四號公園旁一家高檔鐵板燒「淘淘鐵板燒」,在我的認知,四號公園旁以前都是一些華而不實的西餐廳,沒想到看了一下食記,食材非常誘人,還有新濱,尚品沒有的老饕牛排,剛好好友Zoe夫婦來中和找我,就趕快訂位過去品嚐看看。在中和住了二十年,吃鐵板燒常常往台北跑,像號稱全台灣鐵板燒的創始店「新濱鐵板燒」,就是我覺得cp值超高的店,這幾年去了超過5次以上,它的「龍蝦套餐」,才1250元就能吃到半尾活龍蝦,證明台灣真的是美食天堂啊!剛來的時候位置還很空,不一會就坐了9成滿的客人,大部份...
前幾天朋友傳來一篇食記,是在中永和四號公園旁一家高檔鐵板燒「淘淘鐵板燒」,在我的認知,四號公園旁以前都是一些華而不實的西餐廳,沒想到看了一下食記,食材非常誘人,還有新濱,尚品沒有的老饕牛排,剛好好友Zoe夫婦來中和找我,就趕快訂位過去品嚐看看。
在中和住了二十年,吃鐵板燒常常往台北跑,像號稱全台灣鐵板燒的創始店「新濱鐵板燒」,就是我覺得cp值超高的店,這幾年去了超過5次以上,它的「龍蝦套餐」,才1250元就能吃到半尾活龍蝦,證明台灣真的是美食天堂啊!
剛來的時候位置還很空,不一會就坐了9成滿的客人,大部份是一群人聚餐,整間餐廳非常熱鬧。
仔細研究了一下菜單,我們點了看起來最划算的雙人套餐2600元以及老饕牛排套餐1880元。
「田園沙拉」:日式和風醬沙拉,普普通通。
「每日例湯」:每日例湯不是一般的玉米濃湯或是洋蔥濃湯喔!是深海魚煮的魚肉清湯,每一碗都有很多塊魚,誠意十足。
「法式麵包」:大蒜麵包香脆好吃,熱騰騰蒜香濃郁,不過怕套餐吃不下一口都不敢吃。
「佐料---醬油漬洋蔥及芥末醬」:自從吃過新濱鐵板燒的醬油漬洋蔥我就很喜歡這道菜,在家裡我跟媽媽不時都會自己做來吃,這份佐料最後被我續了3次。
「時令鮮魚」 圓鱈+蘆筍:魚料理我最喜歡的是生魚片跟蒸魚,煎魚排這種外國人不會吃魚而設計的料理。
淘淘用鐵板煎得剛剛好,魚肉夠鮮嫩幼絲,厚度也很有誠意,撒點黑胡椒提味,我覺得水準有高過很多高貴法式料理。
(ps.我覺得日本人跟廣東人才是對魚料理理解力最高的民族。)
「古早味醬油蛋」 煎蛋+飯 臉書按讚贈送:明明是送的料理,食材價格又便宜,但是,這道真真真的太好吃了,好吃到舌頭都要一起吞下肚了。
最庶民小吃的醬油煎蛋,蛋又焦香又軟嫩,配上白飯實在太銷魂了,忍不住扒了好幾口飯。據說這道菜是從老闆一創業就發明的招牌菜,深受所有客人喜愛。
師傅還一...