『台南。新化老街』~新化燒餅/葉麥克中藥炸雞/大目降文化 ... | 新化老街2019
2019/04/20新化老街 台南市新化區中正路新化燒餅 台南市新化區忠孝路52號 0919318190 營業時間:14:00~18:00(賣完為止)葉麥克中藥炸雞 台南市新化區忠孝路116-1號 0953477901 營業時間:14:30~18:30新化武德殿 台南市新化區和平街53號 開放時間:09:00~12:00/13:30~17:00/週一及國定假日休館 臉書[1]新化燒餅在多年前無意中吃到驚為天人,那時偶爾去外婆家時會特地繞過去新化買,一次都買十個,只不過之前的價錢是一個12元,買十送一,現在一個卻要30元,漲了一倍多,挺誇張的,好像是因為生意太好,價格變成是觀光客...
2019/04/20
新化老街 台南市新化區中正路新化燒餅 台南市新化區忠孝路52號 0919318190 營業時間:14:00~18:00(賣完為止)葉麥克中藥炸雞 台南市新化區忠孝路116-1號 0953477901 營業時間:14:30~18:30新化武德殿 台南市新化區和平街53號 開放時間:09:00~12:00/13:30~17:00/週一及國定假日休館 臉書[1]
新化燒餅在多年前無意中吃到驚為天人,那時偶爾去外婆家時會特地繞過去新化買,一次都買十個,只不過之前的價錢是一個12元,買十送一,現在一個卻要30元,漲了一倍多,挺誇張的,好像是因為生意太好,價格變成是觀光客價錢了。
之前的文章→『台南。新化老街』~一路吃到尾/重慶現炒/共益冰菓室/港口土魠魚焿/新化燒餅/瓜瓜園[2]
多年後再吃到新化燒餅,覺得都變調了,調味變太鹹,也沒湯汁,真有點失望啊!
葉麥克中藥炸雞是夢來新化那麼多次第一次來買,才剛開店沒多久就很多人排隊,但不用怕,因為炸物都炸好了,不用等很久,十幾個人大約只要5~10分鐘。
單價算是便宜,很多人都一大袋一大袋的買,不過炸物就是要現吃,帶回去應該也不好吃了。鐵皮屋搭建的店面,有四個人在忙,兩個負責炸,兩個負責攤前。油炸區禁止拍照,我被制止了XD。
我買了雞腿、雞翅和鹽酥雞三種,外表蠻脆的,但我是吃不太出來有中藥味,也覺得沒想像中好吃就是了。
接著來到新化老街,我們車子停在大目降文化園區旁邊的公園邊,沒想到幾年沒來,這裡變化這麼多,增加了公園,還有大目降文化園區及新化武德殿,變成在地人及遊客的休憩場所。新化舊稱「大目降」,早年原為西拉雅平埔族聚落,「大目降」為西拉雅語Tavocan 音譯,意為「山林之地」。
武德殿外還保留一小區原建築的風貌。