貴婦百貨不血拚! 來火鍋界的愛馬仕《合‧shabu》享受頂級小鮮肉 | 合shabu菜單
位處Bellavita貴婦百貨、被封為火鍋界愛馬仕的「合‧shabu」,不但2016~2019連續四年,榮獲TripAdvisor頒發『優等證書』的殊榮,更被全球發行量最大的英國設計雜誌「Wallpaper」評為「台北最值得造訪餐廳之一」,也因此成為時尚人士和網紅,經常打卡分享的頂級鍋物餐廳。店內除了提供了A5宮崎和牛、北海道鱈場蟹、帝王蜆、龍蝦、大青蟳等高檔食材,更特地選用「日本大師柳宗理鑄鐵鍋」來涮煮,還有貴婦們最愛的「專人桌邊服務」,尊榮級的服務,絕對是約會、聚餐、慶生、求婚、滿月(喂!反正就是各種紀念日啦)的極佳選擇!合‧shabu現在...
位處Bellavita貴婦百貨、被封為火鍋界愛馬仕的「合‧shabu」,不但2016~2019連續四年,榮獲TripAdvisor頒發『優等證書』的殊榮,更被全球發行量最大的英國設計雜誌「Wallpaper」評為「台北最值得造訪餐廳之一」,也因此成為時尚人士和網紅,經常打卡分享的頂級鍋物餐廳。
店內除了提供了A5宮崎和牛、北海道鱈場蟹、帝王蜆、龍蝦、大青蟳等高檔食材,更特地選用「日本大師柳宗理鑄鐵鍋」來涮煮,還有貴婦們最愛的「專人桌邊服務」,尊榮級的服務,絕對是約會、聚餐、慶生、求婚、滿月(喂!反正就是各種紀念日啦)的極佳選擇!
合‧shabu現在平日中午也有供應千元有找的商業套餐,即使不是貴婦也能來享受貴婦級服務喔!今天有幸和四位男士(包含老公)一起來感受一下~(什麼!你問我這四個大男生來貴婦火鍋幹嘛?哈!我也不知道~我提議餐廳時,沒有人反對,應該是跟我一樣好奇貴婦吃什麼,或是想體驗一下貴婦生活吧!😅)
「合‧shabu」位在信義區貴婦百貨BELLAVITA寶麗廣場的4樓 ,開車來的話,可以停地下停車場(消費可抵時數),坐捷運至市政府站走過來約5分鐘也很方便。
合‧shabu雖然消費屬於中高價位,但高級的食材和氣派環境,讓不少愛吃鍋的饕客把它列為此生必訪的夢幻鍋物名店之一。
用餐環境
一進入餐廳就被這挑高12米的空間設計給震懾住,摩登現代的裝潢出自名設計師「胡碩峰」之手,很少看到火鍋店內有這麼大片自然光源的,透過光影與設計元素的交織,創造出味覺與視覺兼具的雙重饗宴。
也因為採用大片玻璃落地窗以及玻璃屋頂,讓陽光與夜光能夠透進店內,所以白天及夜晚來會有截然不同的感受,晝夜變換,也是合·Shabu的招牌藝術之一。(就是一種白天是賢妻,夜晚搖身一變成辣妹的感覺吧~)
座位依照人數和需求分為三區:挑高晴空區(2-4人)、帷幕包廂區(4-6人) 及典雅包廂區(8-10人)。
挑高晴空區 感受陽光、月光沐浴,適合人數:2~4人
開放式用餐空間,最能感受自然光的洗禮,寬闊...