崔記小館-鮮肉湯包、北方麵食-羅東美食@ 鎖住的熊-食旅記 | 羅東崔記小館菜單
說到宜蘭讓我喜愛的鮮肉小籠湯包,就不能不提到這家羅東的崔記小館皮薄肉鮮滋味讚,是我近期吃過最滿意的一家!距離羅東夜市還有一小段距離,算是隱身在巷弄間的在地美食。至於大家熟知的排隊小籠包,前幾個月的再訪讓我有點失望...以後就放棄排了~!崔記小館主打的是北方麵食,所以不只是鮮肉湯包吸引人~還有牛肉麵、炒麵、炒年糕、水餃、燴飯、炒飯等相當多的菜色是不管人多人少都適合的平價小吃! 崔記小館地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號電話:(03)956-4816營業時間:11:00~14:00 16:00~20:00 崔記小館的菜單價...
說到宜蘭讓我喜愛的鮮肉小籠湯包,就不能不提到這家羅東的崔記小館皮薄肉鮮滋味讚,是我近期吃過最滿意的一家!距離羅東夜市還有一小段距離,算是隱身在巷弄間的在地美食。至於大家熟知的排隊小籠包,前幾個月的再訪讓我有點失望...以後就放棄排了~!崔記小館主打的是北方麵食,所以不只是鮮肉湯包吸引人~還有牛肉麵、炒麵、炒年糕、水餃、燴飯、炒飯等相當多的菜色是不管人多人少都適合的平價小吃! 崔記小館地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號電話:(03) 956-4816營業時間:11:00~14:00 16:00~20:00
崔記小館的菜單價目表,從最便宜的乾麵30元、餛飩麵35元到最貴的牛肉麵100元,算是平實的價格。炒麵、炒河粉、炒烏龍、炒年糕可以自由搭配豬肉、牛肉或是羊肉。
除了麵食之外,還有炒飯、燴飯類等選擇相當多還有鮮肉湯包、牛肉蒸餃、大餅捲牛肉、豆沙鍋餅、蔥油餅想把這裡的每道料理都吃過一輪,可得花上不少時日阿!
涼拌苦瓜 30元兩款適合夏天的清爽開胃小菜
涼拌豆皮 30元
清燉牛肉湯 60元因為主食想吃鮮肉湯包跟蒸餃,所以分別點了各種口味的牛肉湯來嚐嚐不過可惜的是蔬菜牛肉湯賣完了,所以只喝到清燉跟紅燒的。感覺清燉的這碗大都是牛腩的部位,肉燉的軟嫩湯頭則是略鹹了一點點不過以60元可以喝到這一大碗牛肉湯來說,確實划算啊!
紅燒牛肉湯 60元跟清燉的不同,這碗看起來比較像是牛腱肉的部位富含膠質又燉的軟嫩入味,相較之下我喜歡這紅燒的多些~
大餅捲牛肉 80元
酥香的大餅刷上甜麵醬捲著魯牛腱與大蔥雖然價格平實但牛肉的份量相對的也少了點,如果牛肉再多些嚼起來會更有味囉!
鮮肉湯包 70元還記的初訪的時候覺的外皮太軟這天可能是蒸的時間剛好,所以整體印象分數提升了不少~
小籠包內餡飽滿份量足,蔥跟肉的比例剛剛好,肉鮮湯多味美讓人一顆接一顆~ &...